USTENSILES RECETTES

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UNE FOULE DE RECETTES FACILES ET SAVOUREUSES à FAIRE AVEC ...



Une foule de recettes faciles et savoureuses à faire avec ... image

La chair à saucisse est un mélange de plusieurs viandes de porc hachées et préalablement assaisonnées. Elle peut également être associée à du veau ou à une volaille. Elle sert essentiellement à fourrer les saucisses, à farcir légumes et viandes et à préparer des paupiettes. Selon la saison, farcissez tomates, aubergines, champignons ou choux. Indispensable dans le fameux pâté de Pâques berrichon, pensez aussi à utiliser la chair à saucisse pour agrémenter un gratin de pommes de terre ou de pâtes.

Temps total 02 hours 30 minutes

Temps de Préparation 01 hours 30 minutes

Temps de Cuisson 01 hours 00 minutes

Rendement 4 personnes

Les Quantités d'ingrédients 1

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