UNE CUILLÈRE À CAFÉ RECETTES
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[RECETTE] SIROP DE SUCRE FACILE ET INRATABLE + ASTUCES
![[Recette] Sirop de Sucre Facile et Inratable + Astuces image](https://img.foodsnut.com/images/220125084834.jpg)
Découvrez comment réaliser facilement un sirop de sucre sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !
Fourni par Jessica de MyCake
Temps total 10 minutes
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Rendement 200g
Les Quantités d'ingrédients 2
Pas à Pas:
- Faites bouillir l’eau dans votre casserole (pour tuer les bactéries éventuelles), puis ajoutez-y le sucre en mettant une cuisson à chaleur moyenne.
- Portez le mélange sucre/eau jusqu’à 100 °C maximum (sinon au delà, il cristalliserai puis deviendrai du caramel) en mélangeant avec une spatule afin de répartir au mieux la chaleur. Si vous n’avez pas de thermomètre, après ébullition, attendez que le sirop soit transparent pour le retirer du feu.
- Et voilà, votre sirop de sucre est prêt. Simple, non ? ^^
Les Apports Nutritionnels : ServingSize pour 100gr, Calories 198, SodiumContent 0 mg, FatContent 0 g, SaturatedFatContent 0 g, SugarContent 50 g, CarbohydrateContent 50 g, FiberContent 0 g, ProteinContent 0 g
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