TUTO GATEAU BONBON RECETTES

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EMINCé DE BŒUF à LA CHINOISE - RECETTES - CUISINE ACTUELLE



Emincé de bœuf à la chinoise - Recettes - Cuisine Actuelle image

Découvrez notre recette facile et rapide de Emincé de bœuf à la chinoise sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Mathilde Joannès

Temps total 25 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 8

500 g Boeuf
3 Carottes
0.5 Poivron vert
0.5 Poivron jaune
2 Oignons nouveaux
1 Filet d’huile d’olive
1 cuil. à café Huile de sésame
3 Brins de coriandre

Pas à Pas:

  • Coupez le bœuf en lamelles. Epluchez les carottes et détaillez-les en bâtonnets. Lavez et émincez les oignons et les poivrons.
  • Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les légumes et les oignons. Faites-les sauter pendant 10 min puis ajoutez le bœuf.
  • Versez l’huile de sésame, puis salez, poivrez et parsemez de coriandre ciselée. Poursuivez la cuisson pour 2 min et dégustez bien chaud.

EMINCé DE BŒUF à LA CHINOISE - RECETTES - CUISINE ACTUELLE



Emincé de bœuf à la chinoise - Recettes - Cuisine Actuelle image

Découvrez notre recette facile et rapide de Emincé de bœuf à la chinoise sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

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0.5 Poivron jaune
2 Oignons nouveaux
1 Filet d’huile d’olive
1 cuil. à café Huile de sésame
3 Brins de coriandre

Pas à Pas:

  • Coupez le bœuf en lamelles. Epluchez les carottes et détaillez-les en bâtonnets. Lavez et émincez les oignons et les poivrons.
  • Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les légumes et les oignons. Faites-les sauter pendant 10 min puis ajoutez le bœuf.
  • Versez l’huile de sésame, puis salez, poivrez et parsemez de coriandre ciselée. Poursuivez la cuisson pour 2 min et dégustez bien chaud.

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