TIRAMISU RECETTE SIMPLE RECETTES
RECETTE DE KOUGLOF SIMPLE ET RAPIDE : LA RECETTE FACILE
Idéal pour le petit déjeuner et le goûter.
Fourni par Najma Kbayli
Temps total 20 minutes
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 50 minutes
Rendement 6
Les Quantités d'ingrédients 10
Pas à Pas:
- Tremper les raisins dans de l'eau tiède pour les faire gonfler.
- Mélanger la levure à 10 cl de lait et un peu de farine pour en faire une pâte à laisser reposer jusqu'à doublement de son volume.
- Mélanger la farine restante, le sel, le sucre, les œufs et les 10 cl de lait restants. Pétrir pendant 15 min pour bien aérer la pâte.
- Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger. Ajouter ensuite le levain puis pétrir quelques minutes jusqu'à ce que la pâte se détache des bords du récipient.
- Couvrir d'un linge et laisser reposer pendant 1h dans un endroit tempéré. Dégazer la pâte. Ajouter les raisins et mélanger.
- Bien beurrer le moule à kouglof. Déposer une amande dans les coins, mettre la pâte et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle arrive au bord du moule.
- Cuire 50 minutes à thermostat 7 (200-210°C). Si la pâte se colore de trop, couvrir d'un papier sulfurisé. Démouler sur une grille et saupoudrer généreusement de sucre glace.
RECETTE DE PIERRADE SIMPLE ET COLORéE - 56 000 RECETTES ...
Un plat simple et parfait entre amis !
Fourni par Laurence Leclerc
Temps total 10 minutes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 05 minutes
Rendement 6
Les Quantités d'ingrédients 13
Pas à Pas:
- Coupez les légumes en fines lamelles.
- Coupez la viande en fine tranche.
- Disposez ces 2 préparations dans des plats de service en harmonisant les couleurs !
- Chauffez la pierrade ou la plancha et chacun cuit ce qu'il a envie de manger !
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