TARTE AUX POIRES CHOCOLAT AMANDE RECETTES

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RECETTE DE TARTE POIRE AMANDE CHOCOLAT : LA RECETTE FACILE



Recette de Tarte poire amande chocolat : la recette facile image

Facile, rapide et toujours réussie !

Fourni par Christine Jacquesson

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 8

Les Quantités d'ingrédients 7

1 pâte sablée
3 poires (une boîte de poires au sirop convient très bien)
100 g de beurre
125 g de sucre en poudre
100 g d'amandes en poudre
2 œufs
100 g de chocolat noir

Pas à Pas:

  • Préchauffez le four à 220° (thermostat 7).
  • Dans un moule à tarte, étalez la pâte sablée et piquez le fond avec une fourchette.
  • Dans un saladier, bien mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre. Ajoutez les œufs préalablement battus et mélangez.
  • Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis nappez le fond de tarte. Ajoutez dessus la préparation aux amandes. Pelez et coupez les poires en lamelles, puis disposez-les sur la préparation.
  • Faites cuire dans la partie basse du four environ 30 minutes.

TARTE POIRE CHOCOLAT AUX AMANDES - RECETTE DE CUISINE



Tarte poire chocolat aux amandes - Recette de cuisine image

Légère et fondante, cette tarte ravit les petits et les grands en toutes occasions. On ne s'en lasse pas !

Fourni par Marie Amelie Mollet

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 8

Les Quantités d'ingrédients 8

1 pâte brisée
1 boîte de poires
80 g de poudre d'amande
50 g de sucre
50 g de beurre
1 oeuf
150 g de chocolat
1 cuillère à soupe de crème fraîche

Pas à Pas:

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat et la crème fraîche à feux très doux en remuant en permanence. Réserver.
  • Dans une seconde casserole, toujours à feux très doux, faire fondre le beurre, le sucre, la poudre d'amande, l'oeuf et ajouter 2 cuillères à soupe du jus des poires.
  • Étaler la pâte (éventuellement la précuire quelques minutes avant). Puis étaler la préparation au chocolat au fond.
  • Par dessus, étaler la préparation à base d'amande, délicatement pour ne pas la mélanger au chocolat.
  • Disposer les demi-poires sur une planche à découper. A l'aide d'un couteau sans dents, les découper dans le sens de la longueur en fine tranchettes, tout en conservant leur forme. Puis les disposer sur la tarte. Enfourner à 220°C (thermostat 7) entre 20 et 30 minutes selon les fours.

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