SPAGHETTI A LA TOMATE RECETTES

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SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE ET À LA ... - RECETTE DE CUISINE



Spaghetti à la sauce tomate et à la ... - Recette de cuisine image

Avec un pot de tapenade maison on peut faire un tas de plats...

Fourni par Made In Cooking Mic

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 2

Les Quantités d'ingrédients 11

200 grammes de spaghetti ou autre
1 cuillère à soupe de tapenade aux olives
1 cuillère à soupe d'olives noires (facultatif)
1 cuillère à soupe d'olives vertes (facultatif)
50 ml de concentré de jus de tomates (vous pouvez également utiliser une sauce tomate maison)
2 tomates
4 champignons de Paris (facultatif)
1/2 oignon rouge ou normal
6 feuilles de basilic frais
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Chauffer une casserole d'eau chaude avec un peu de sel. Rincer les tomates, les champignons et le basilic. Couper en dés les tomates, grossièrement les champignons et le basilic. Couper en rondelles les olives et en lamelles l'oignon.
  • Dans une poêle ou une casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile. Faire cuire vos pâtes selon les indications du paquet. Ajouter aux oignons, les champignons et laisser cuire pendant 3 minutes. Verser le jus de tomates. Bien mélanger. On assaisonne avec du sel et du poivre.
  • Ajouter la tapenade et les olives. Laisser mijoter le temps que les pâtes finissent de cuire. Afin après la cuisson des pâtes, ajouter les dés de tomates et le basilic.
  • Dresser les assiettes, déposer les pâtes dans une assiette puis verser une bonne louche de sauce par dessus. Vous pouvez également saupoudrer de parmesan ou de gruyère mais je pense que sans c'est aussi bon.

SPAGHETTIS AUX TOMATES ET À L'AIL : RECETTE FACILE | RÉGAL



Spaghettis aux tomates et à l'ail : recette facile | Régal image

Une délicieuse recette de spaghettis aux tomates et à l'ail, à savourer en amoureux !

Catégories     Plats

Temps total 35 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 2 personnes

Les Quantités d'ingrédients 8

200 g Spaghetti
1 Tomate rouge
1 Tomate jaune
1 morceau Parmesan
3 tiges Thym frais
2 Gousse d'ail
Huile d'olive
Sel et poivre

Pas à Pas:

  • Commencer cette recette de spaghettis aux tomates et à l'ail en lavant et coupant les tomates en deux. Les épépiner et les couper en petits dés. Peler, dégermer et hacher finement les gousses d’ail.
  • Faire des copeaux de parmesan avec un économe. Effeuiller les tiges de thym.
  • Plonger les spaghetti dans l’eau bouillante salée et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet.
  • Pendant ce temps, faire chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Faire revenir l’ail et les dés de tomates à feu doux, en remuant pendant 2 min.
  • Ajouter une petite louche d’eau de cuisson des pâtes dans la poêle. Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle. Mélanger pendant 2 min et répartir dans les assiettes. Ajouter le thym et le parmesan. À dévorer tout chaud.

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