SAUCE POUR ACCOMPAGNER LE MAGRET DE CANARD RECETTES

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QUELLE SAUCE PRÉPARER POUR ACCOMPAGNER UN MAGRET DE CANARD ...



Quelle sauce préparer pour accompagner un magret de canard ... image

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Fourni par Margot Clemente

Catégories     Accompagnements

Temps total 30 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 4 servings

Les Quantités d'ingrédients 1

1/2 tasse de vinaigre balsamique. 1/4 de tasse de miel. 1 c.à.s de moutarde de Dijon. 1 gousse d'ail émincée. Sel. Poivre.

Pas à Pas:

MAGRETS DE CANARD, SAUCE AUX ÉPICES ET AU WHISKY | RICARDO



Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | RICARDO image

Fourni par Ricardocuisine

Temps total 1 hours

Temps de Préparation 30 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 4 portion(s)

Les Quantités d'ingrédients 12

2 échalotes françaises, hachées finement
60 ml (1/4 tasse) de miel
60 ml (1/4 tasse) de whisky
500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
4 à 6 anis étoilés au goût
5 ml (1 c. à thé) de poivre concassé
1 clou de girofle
Sel
2 magrets de canard d’environ 454 g (1 lb) chacun ou 4 poitrines
3 gousses d’ail, pelées
3 branches de thym frais
Sel et poivre

Pas à Pas:

  • Sauce
  • Canard

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RECETTE DE MAGRET DE CANARD, SAUCE AU MIEL
Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal !
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Revues 4
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