SAUCE MOUTARDE SANS CREME RECETTES

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POULET SAUCE MOUTARDE SANS CRÈME FRAÎCHE - SAINPLEMENT HEALTHY



Poulet sauce moutarde sans crème fraîche - Sainplement Healthy image

Une recette healthy à réaliser de poulet avec une sauce moutarde sans crème fraîche. Idéal pour une idée de repas facile et rapide à réaliser.

Fourni par Choupi.fit

Catégories     Plat principal

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 2

Les Quantités d'ingrédients 9

250g de poulet émincé
150ml lait demi-écrémé
150g de champignon de Paris
30g d'épinards frais
5g de maïzena
1 cuillère à soupe de moutarde douce
1 gousse d'ail
Sel
poivre

Pas à Pas:

  • Faire dorer le poulet émincé, l'oignon ciselé et la gousse d'ail à la poêle avec de l'huile de coco pendant 3 minutes.
  • Saler et poivrer.
  • Incorporer les épinards et les champignons émincés.
  • Cuire à couvert et à feu doux pendant 5 minutes.
  • Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la moutarde ainsi que la maïzena diluée dans le lait.
  • Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Goûter la sauce et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  • Servir avec des pâtes complètes ou du riz basmati.

Les Apports Nutritionnels : Calories 225 calories, ProteinContent 27,5 grammes, FatContent 2 grammes, CarbohydrateContent 20 grammes, ServingSize 225 grammes

PÂTES AU POULET ET SAUCE MOUTARDE SANS CRÈME - SAINPLEMENT ...



Pâtes au poulet et sauce moutarde sans crème - Sainplement ... image

Voici une recette healthy de pâtes au poulet effiloché avec une sauce à la moutarde. La recette est sans lactose, sans crème fraîche et sans beurre.

Fourni par Choupi.fit

Catégories     Plat principal

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 2

Les Quantités d'ingrédients 9

120g de pâtes complètes
2 escalopes de poulet
3 cubes d'épinards surgelés
100ml de lait végétal
10g de maïzena
1 cuillère à soupe de moutarde douce
1/4 d'oignon moyen
Sel
poivre

Pas à Pas:

  • Cuire le poulet.
  • Cuire les pâtes dans 250ml d'eau avec les épinards.
  • Saler et poivrer.
  • Mélanger le lait végétal, la fécule de maïs et la moutarde.
  • Lorsque les pâtes sont cuites, il ne devrait rester que très peu d'eau, incorporer le mélange de lait et fécule. Remuer environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
  • Ajouter ensuite le poulet cuit et mélanger.

Les Apports Nutritionnels : Calories 421 calories, ProteinContent 34,6 grammes, FatContent 3,6 grammes, CarbohydrateContent 62,5 grammes, ServingSize 355 grammes

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