SAUCE AU CURRY RECETTES

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FILET DE SAUMON SAUCE LéGèRE AU CITRON ET RIZ MéLANGé ...



Filet de saumon sauce légère au citron et riz mélangé ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Filet de saumon sauce légère au citron et riz mélangé sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 50 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 40 minutes

Rendement 4

Pas à Pas:

  • Faites bouillir 2 casseroles d'eau salée. Dans la première, faites cuire le riz noir suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Dans la seconde, faites cuire le riz blanc et la carotte épluchée et coupée en fin bâtonnets. Réservez au chaud.
  • Pendant ce temps, préparez la sauce : faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez. Versez le bouillon petit à petit puis le jus de citron, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet. Salez, poivrez et laissez cuire une dizaine de min à feu doux tout en mélangeant encore.
  • Faites cuire le saumon à la vapeur ou au court bouillon. Salez et poivrez.
  • Servez le saumon avec le riz mélangé et nappez de sauce avant de servir.

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  • Pendant ce temps, préparez la sauce : faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez. Versez le bouillon petit à petit puis le jus de citron, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet. Salez, poivrez et laissez cuire une dizaine de min à feu doux tout en mélangeant encore.
  • Faites cuire le saumon à la vapeur ou au court bouillon. Salez et poivrez.
  • Servez le saumon avec le riz mélangé et nappez de sauce avant de servir.

RIZ AU CURRY : RECETTE DE RIZ AU CURRY - MARMITON
Riz au curry, dinde, courgettes et poivron. Curry des îles. riz au curry de crevettes et litchis. Riz au curry, haddock kedgeree par Laurent Mariotte. Tilapia sauce Cajun avec son riz au Curry. Riz au lait facile. Riz au lait. Riz au lait express. Poulet au curry. Salade de riz facile. POULET AU CURRY. Riz au …
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