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CREVETTES COCO-CURRY : RECETTE DE CREVETTES COCO-CURRY



Crevettes coco-curry : recette de Crevettes coco-curry image

lait de coco, jus de citron, curry, paprika, noix de coco rapée, sel, poivre, crevettes, pâte de curry, citron vert

Temps total 25 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 6 personnes

Les Quantités d'ingrédients 10

20 cl de lait de coco
2 c.à.s de jus de citron vert
1 c.à.c de curry en poudre
1 c.à.c de paprika (pour la couleur)
1 c.à.s de noix de coco rapée
sel
poivre
1 kg de crevettes (soit env 200 g par personne)
1 c.à.c de pâte de curry rouge (ou medium)
1 zeste de citron vert

Pas à Pas:

  • Versez le contenu de la boîte de lait de coco dans une casserole à fond épais (ou cocotte) puis y déposez la pâte de curry, le curry en poudre et le paprika.
  • Mélangez.
  • Pendant ce temps, décortiquez les crevettes puis déposez-les dans la cocotte.
  • Rajoutez-y ensuite le jus de citron vert, le zeste et la noix de coco râpée.
  • Laissez mijoter quelques minutes.
  • Salez, poivrez et dégustez !!
  • Pour accompagner je mets du riz, c'est ce qui va le mieux !

CURRY DE CREVETTES À LA CITRONNELLE - COOKIDOO® – LA ...



Curry de crevettes à la citronnelle - Cookidoo® – la ... image

Fourni par Vorwerk International & Co. KmG

Catégories     Plat principal

Temps total 35 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 35 minutes

Rendement 4 portions

Les Quantités d'ingrédients 12

Les Apports Nutritionnels : Calories 326 kcal, CarbohydrateContent 10 g, FatContent 19 g, ProteinContent 29 g

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