RECETTES CAMEMBERT RECETTES

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RECETTES AU CAMEMBERT - JOURNAL DES FEMMES CUISINER



Recettes au camembert - Journal des Femmes Cuisiner image

Ce camembert au four est nappé de miel et s'accompagne de pommes de terre fondantes. C'est le style de recette que j'aime beaucoup...

Fourni par Nadege Bolzinger

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 2

Les Quantités d'ingrédients 6

1 camembert au lait cru
miel
noix
pomme de terre
salade
vinaigrette

Pas à Pas:

  • Cassez les noix et conserver les cerneaux ou demi-cerneaux.
  • Placez le camembert dans un plat adapté à bords droits. Nappez-le d'une grosse cuillère de miel.
  • Faites rôtir le camembert au four à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
  • Après cuisson, disposez la salade et les pommes de terre autour du fromage. Saupoudrez de demi-cerneaux de noix. Bon appétit !

RECETTE CAMEMBERT AU FOUR POUR 3 PERSONNES



Recette Camembert au four pour 3 personnes image

Ca change de la tartiflette, et c'est tout simplement très bon !

Fourni par anonyme

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 25 minutes

Rendement 3

Les Quantités d'ingrédients 10

1 camembert au lait cru
2 oignons
2 tranches de jambon d'york (ou 200 g de lardons)
5 pommes de terres
bouquet garni en poudre
persil haché
piment d'espelette
ail haché
miel
sel et poivre

Pas à Pas:

  • Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps, hacher les oignons et les faire revenir à la poêle.
  • Couper le jambon d'york en dés.
  • Lorsque les oignons sont dorés, y ajouter les dés de jambon (ou les lardons) afin de les cuire légèrement.
  • Dans un plat allant au four, étaler le mélange oignons-jambon en y ajoutant un peu de bouquet garni en poudre. Recouvrir ce mélange des pommes de terre cuite à la vapeur et coupées en lamelles épaisses. Couper le camembert sur la tranche.
  • Recouvrir les pommes de terre avec le camembert (croûte vers le haut). Saupoudrer le camembert avec un peu de piment d'espelette, d'ail et de persil haché. Enfourner pendant 15 minutes à 160°C.
  • Après 15 minutes de cuisson, le camembert à fondu, c'est le moment de le badigeonner de 2 cuillères à soupe de miel. Enfourner de nouveau pendant 10 minutes. Enfin, lorsque le miel a fondu et que le camembert à recouvert les pommes de terre, il ne reste plus qu'à déguster.

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