RECETTE ROCHER NOIX DE COCO RECETTES

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RECETTE DE ROCHERS COCO : LA MEILLEURE RECETTE



Recette de Rochers coco : la meilleure recette image

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Temps total 05 minutes

Temps de Préparation 05 minutes

Temps de Cuisson 12 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 3

125 g noix de coco râpée
120 g sucre
3 blanc d'oeuf

Pas à Pas:

  • Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.
  • Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

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Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 3

3 blanc d'oeuf
150 g noix de coco râpée
100 g sucre

Pas à Pas:

  • Mettre tous les ingrédients dans une jatte.
  • Mélanger avec un fouet jusqu'à l’obtention d’une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée.
  • Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson.
  • Les façonner avec les doigts, pour former des boules ou des pyramides.
  • Enfourner une vingtaine de minutes à 150°c jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés.

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