RECETTE MINCEUR COOKEO RECETTES

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TOP 15 DES RECETTES COOKEO : COUSCOUS, BLANQUETTE...



Top 15 des recettes Cookeo : Couscous, blanquette... image

Cuisinez léger avec Cookeo ! Découvrez la recette minceur pour des tagliatelles à l'aneth & saumon spécial Cookeo

Fourni par Ameline Lieb

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 4 personnes

Les Quantités d'ingrédients 8

350 g de tagliatelles
2 pavés de saumon frais
350 ml d'eau
1 citron jaune non traité
6 brins d’aneth frais
6 brins de ciboulette fraîche
75 g de parmesan râpé allégé
sel, poivre au goût

Pas à Pas:

  • Retirez la peau et les arêtes des pavés de saumon. Taillez ensuite leur chair en cubes réguliers à l’aide d’un couteau pointu.
  • Lavez l’aneth et la ciboulette, puis épongez-les et ciselez-les finement. Réservez de côté quelques brins d’aneth ciselés pour la décoration.
  • Coupez le citron jaune en deux et pressez-le afin de récupérer son jus. Retirez-y les pépins si besoin. Prélevez ensuite les zestes du citron et râpez-les finement.
  • Déposez les tagliatelles dans la cuve du Cookeo avec l'eau. Salez et poivrez selon vos goûts, puis ajoutez l'aneth et la ciboulette ciselés, le jus de citron fraîchement pressé et les cubes de saumon. Passez en mode cuisson rapide pendant 8 minutes. Surveillez régulièrement la cuisson. Les tagliatelles doivent être al dente en fin de cuisson.
  • A la fin de la cuisson, versez les tagliatelles au saumon dans un récipient, puis ajoutez-y le parmesan râpé. Mélangez bien, puis rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre si besoin.
  • Servez de suite ces tagliatelles au saumon dans les assiettes, puis parsemez-les d’aneth ciselé précédemment réservé et de zestes râpés de citron. Dégustez sans attendre tel quel ou décoré de rondelles ou de quartiers de citron jaune non traité. Côté boisson, optez pour un vin blanc ou rosé, pétillant ou non, bien fruité et frais si vous cuisinez cette recette pour une grande occasion.

RECETTES DE WEIGHT WATCHERS ET DE COOKEO



Recettes de Weight Watchers et de Cookeo image

Est-il besoin de présenter cette méthode d'amaigrissement créée par la New-yorkaise Jean Nidetch dans les années 60 et dont le succès mondial est dû à une combinaison de facteurs adoptés par les nombreux adeptes ? Un régime hypocalorique équilibré associé à un système de points attribués à chaque aliment à dépenser dans la journée et des réunions de soutien des membres organisées régulièrement permettent aux adeptes de cette méthode de rester motivés et de perdre durablement du poids sans pour autant avoir le sentiment de se priver. Il s'agit d'une cuisine santé qui propose des recettes minceur gourmandes de l'entrée au dessert et qui a les faveurs de nombreux gourmets. Puisqu'il s'agit de compter ses points, tous les aliments sont autorisés mais en quantité limitée. Salades composées, viandes, poissons, on ne fait l'impasse sur aucun plaisir de la vie et encore moins sur les desserts. Des muffins pour terminer le repas ? Oui, mais un seul alors !

Temps total 030 minutes

Rendement 0 personnes

Les Quantités d'ingrédients 1

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