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LANGUE DE BOEUF AU COOKEO FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...



Langue de boeuf au Cookeo facile : découvrez les recettes ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Langue de boeuf au Cookeo sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 80 minutes

Temps de Préparation 25 minutes

Temps de Cuisson 55 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 8

1 Langue de boeuf
1 Bouquet garni
50 g Raisins blonds secs
20 cl Vin blanc
3 Oignons
10 cl Verre de vinaigre blanc
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Déposez la langue de boeuf avec le bouquet garni, le vin, le vinaigre et les oignons épluchés et ciselés dans le Cookeo. Mettez en cuisson rapide 50 min.
  • Sortez la langue, retirez la peau et coupez-la en tranches.
  • Filtrez le bouillon. Remettez la cuve en place et mettez le beurre à fondre en mode dorer. Ajoutez la farine en mélangeant. Incorporez le bouillon puis filtrez avant d'ajouter la sauce tomate et les raisins secs.
  • Lorsque le mélange frémit, ajoutez les pignons. Mettez en cuisson rapide 3 min.
  • Mélangez puis ajoutez les tranches de langue avant de déguster.

LANGUE DE BOEUF AU COOKEO | LA MEILLEURE RECETTE



Langue de boeuf au Cookeo | La Meilleure Recette image

Découvrez la recette de la délicieuse Langue de Boeuf au Cookeo.

Temps total 1 hours 25 minutes

Rendement 4

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