RECETTE GAUFRES SANS BEURRE RECETTES

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RECETTE DE GAUFRES DE MA GRAND-MèRE : LA RECETTE FACILE



Recette de Gaufres de ma grand-mère : la recette facile image

Une recette familiale.

Fourni par Gaëlle Siffert

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 02 minutes

Rendement 10

Les Quantités d'ingrédients 9

Pour 20 gaufres :
500 g de farine
25 cl de lait
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
250 g de margarine
330 g de sucre fin
4 œufs (séparer le jaune des blancs)
1 pincée de sel

Pas à Pas:

  • Préparer tous les ingrédients.
  • Dans un plat, mélanger la levure, le sucre vanillé et le sucre fin.
  • Faire fondre la margarine à feu doux et l'ajouter au mélange. Ajouter le lait, les jaunes d'œufs, 1 pincée de sel et la farine (si la pâte est trop épaisse, alterner avec le blanc d'œuf).
  • Battre les blancs d'œufs en neige.
  • Ajouter les blancs au mélange.
  • Bien graisser le gaufrier et déposer une petite louche de pâte sur chaque plaque. Laisser cuire 2 minutes 30.

RECETTE DE GAUFRES DE MA GRAND-MèRE : LA RECETTE FACILE



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  • Faire fondre la margarine à feu doux et l'ajouter au mélange. Ajouter le lait, les jaunes d'œufs, 1 pincée de sel et la farine (si la pâte est trop épaisse, alterner avec le blanc d'œuf).
  • Battre les blancs d'œufs en neige.
  • Ajouter les blancs au mélange.
  • Bien graisser le gaufrier et déposer une petite louche de pâte sur chaque plaque. Laisser cuire 2 minutes 30.

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RECETTE DE GAUFRES DE MA GRAND-MèRE : LA RECETTE FACILE
Une recette familiale.
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Revues 4
Temps total 10 minutes
Cuisine Recette française
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