RECETTE DU MONT D OR RECETTES

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FONDEZ DE PLAISIR AVEC NOS RECETTES À BASE DE MONT D'OR



Fondez de plaisir avec nos recettes à base de mont d'or image

Fabriqué du 15 août au 15 mars, le Mont d'or, ou vacherin du Haut Doubs, est un fromage AOC à pâte molle et au lait cru originaire du Jura. Le lait qui sert à sa fabrication est issu uniquement des vaches Montbéliardes. L'originalité et la saveur particulière de ce fromage sont dues à la large sangle en épicéa qui l’encercle et qui lui confère un parfum unique. Terriblement gourmand, on aime le Mont d'or au four rôti dans sa boîte ou accompagné de pommes de terre et de saucisses de Morteau. Il agrémente aussi filets mignons, fondues et tartiflettes détournées, de quoi nous réchauffer de manière friande.

Temps total 030 minutes

Les Quantités d'ingrédients 1

MONT D’OR AU FOUR : RECETTE SIMPLE EN 3 ÉTAPES (10 MINUTES ...



Mont d’or au four : recette simple en 3 étapes (10 MINUTES ... image

Cette recette de mont-d’or au four est idéale après une bonne randonnée d’hiver à la montagne. Pour préparer ce fromage chaud accompagné de pommes de terre, suivez les 3 étapes simples de Régal. Vous ne passerez que quelques minutes en cuisine !

Catégories     Fromage

Temps total 45 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 35 minutes

Rendement 4 personnes

Les Quantités d'ingrédients 8

1 Mont-d'or de 500 g
1 Saucisse de Morteau
1 Saucisse de Morteau au cumin
1 Saucisse de Morteau au chou
4 tranches Jambon cru du Haut Doubs
12 Pomme de terre
5 cl Vin blanc
Sel

Pas à Pas:

  • Commencez la préparation de votre recette de mont-d’or au four en préchauffant le four à 220 °C. Lavez les pommes de terre avec la peau et faites-les cuire dans de l’eau froide. Salez à ébullition. Mettez les pommes de terre dans un plat à gratin et passez-les 5 min au four pour rendre la peau croustillante. Faites cuire les trois saucisses dans de l’eau froide. Comptez 25 min de cuisson dès l’instant où l’eau commence à frémir.
  • Mettez le couvercle du mont-d’or sous la boîte. Creusez le centre du mont-d’or à l’aide d’une cuillère et versez les 5 cl de vin blanc. Disposez la boîte dans le four déjà préchauffé à 220 °C. Faites cuire le mont-d’or pendant 25 min. Davantage pour obtenir une croûte bien dorée.
  • Dressez le jambon sur une assiette de service. Découpez les trois saucisses et disposez les pommes de terre sur un plat chaud. Sortez le mont-d’or du four au dernier moment. Servez-le à la cuillère accompagné de la charcuterie et des pommes de terre.

LES RECETTES DU MONT D'OR - LE MONT D'OR
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MONT D'OR AU FOUR : RECETTE DE MONT D'OR AU FOUR
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15 RECETTES FONDANTES AU MONT D’OR | CUISINE AZ
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RECETTES POUR MONT D'OR - MARMITON
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NOS MEILLEURES RECETTES AU MONT D'OR - CUISINE ACTUELLE
Voir la recette: Mont d'Or et brochettes de légumes. Prisma Media - Tous droits réservés. Un site du groupe Prisma Media
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RECETTE MONT D’OR CHAUD (FACILE, RAPIDE)
Jul 26, 2021 · Le Mont d'Or est un fromage au lait de vache typique du Jura. Vous le trouverez ainsi sur les étals enveloppé dans sa boite en bois. Cuit au four, vous aurez ainsi un Mont d’Or chaud qui sera idéale avec de la charcuterie, des pommes de terre ou des diots.
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MONT D'OR CHAUD (FRANCHE-COMTÉ) : RECETTE DE MONT D'OR ...
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LES MEILLEURES RECETTES DE MONT D'OR
Questions-Réponses contenant "mont d or":- bonjour, je recherche la vraie recette du gateau antillais "Mont Blanc" Merciiiiiiiiii() - slt tout le monde j'ai une question je voulais savoir comment est ce qu'on ecrit nos nom sur la foto de nos recette avant de les publier jai remarquer que dans certain site il mont pris mes recette en disant ke setais eux kil lavais fait alor ke ses ma pro^pre ...
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MONT D OR : NOS DÉLICIEUSES RECETTES DE MONT D OR
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MONT D’OR AU FOUR (BOITE CHAUDE) - LA CUISINE D'ADELINE
Vous me l’avez demandé, la voici : la recette du Mont d’Or!Il faut dire qu’en cette saison, c’est un plat réconfortant qui fait bien plaisir… ?? Le 1er que j’ai mangé ne m’avait pas laissé de souvenirs impérissables.Je préférais la fondue au fromage que je trouvais plus savoureuse. Finalement, j’ai testé à nouveau et j’ai adoré! ??
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Jan 15, 2022 · Attention recette ultra gourmande ! Retrouve le Mont d'or au four sur Marmiton : Abonne-toi à notre chaîne ici N'en rate pas une miette : Suis-nous sur Facebook : sur Twitter : sur Google + ...
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RECETTE VACHERIN MONT D’OR AUX SAUCISSES DE CYRIL LIGNAC
Dec 14, 2021 · Astuces. Pour cette recette de Vacherin Mont d’Or aux saucisses de Cyril Lignac, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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VACHERIN MONT D'OR AUX SAUCISSES DE CYRIL LIGNAC DANS TOUS ...
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 grand vacherin Mont d’Or 1 saucisse de Morteau ou 3 Chipolatas 2 œufs 120 g de farine 60 g de beurre fondu 3 cl de lait 1 cuil. à café de levure chimique Sel fin et poivre du moulin Préparation Préchauffez le four à 200°C.... Voir la Recette.
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CYRIL LIGNAC : SA RECETTE DU VACHERIN MONT D’OR À TOMBER
Dec 16, 2021 · Le mont d’or de Cyril Lignac. Il vous faut : 1 grand vacherin Mont d’Or, 1 saucisse de Morteau ou 3 Chipolata, 2 œufs, 120 g de farine, 60 g de beurre fondu, 3 cl de lait, 1 cuil. à café de ...
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"TOUS EN CUISINE" : LA RECETTE DU VACHERIN MONT D’OR AUX ...
Dec 15, 2021 · Mardi 14 décembre 2021, Cyril Lignac a imaginé de nouvelles recettes de fêtes dans son émission. Découvrez vite le vacherin mont d’Or aux saucisses imaginé par le chef !
De msn.com
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RECETTE DU MONT D'OR AU FOUR RECETTE DE FROMAGE EXCELLENTE
Jan 14, 2021 · Préparer les Monts d'Or et mettre le couvercle sous la boite. Emballer les boites en bois avec du papier aluminium. Au couteau, enlever un morceau sur le dessus du Mont d'Or. Verser du vin blanc dans le trou. Mettre une pincée de poivre. Remettre le morceau de Mont d'Or enlevé précédemment. Mettre au four à 200°C pendant 50 minutes.
De the-best-recipes.com
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RECETTE LE MONT D'OR DAUPHINOIS SUR CHEFCLUB ORIGINAL ...
Placer les gousses d’ail, le romarin dans les interstices du quadrillage puis verser le vin blanc sur le mont-d’or. Mélanger l’huile d’olive, 10 g de persil jusqu’à obtenir un mélange homogène, badigeonner les pommes de terre avec le mélange, placer des morceaux de beurre sur les pommes de terre puis saler et poivrer.
De chefclub.tv
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RECETTE LE MONT D'OR À LA TRUFFE
Le mont d'or à la truffe. Ingrédients - 1 mont d’or - 1 truffe noire - Charcuterie, choix selon le goût - 50gr de pommes de terre du Touquet - Salade. Procédure. 1) La veille : Découper le chapeau du mont d’or, le soulever et déposer quelques lamelles de truffe. Réserver au frais jusqu’au lendemain.
De keldelice.com
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