RECETTE DU CLAFOUTIS AUX PRUNES RECETTES

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RECETTE DE CLAFOUTIS AUX PRUNES - JOURNAL DES FEMMES CUISINER



Recette de Clafoutis aux prunes - Journal des Femmes Cuisiner image

Découvrez ce clafoutis aux prunes. Un clafoutis facile à préparer, très fruité aux quetsches...

Fourni par La cuillère aux mille délices

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 50 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 7

500 g prunes (quetsches)
125 g sucre
80 g farine
30 g beurre
4 œufs
20 cl lait
1 pincée sel

Pas à Pas:

  • Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger.
  • Dénoyauter les prunes et les couper en 4. Les disposer au fond d’un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.
  • Enfourner 50 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de servir.

RECETTE DE CLAFOUTIS RUSTIQUE AUX PRUNES



Recette de Clafoutis rustique aux prunes image

Un dessert express !

Fourni par Magali Auneau

Temps total 08 minutes

Temps de Préparation 08 minutes

Temps de Cuisson 50 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 6

10 prunes
2 verres à moutarde de lait
3 oeufs
2 cuillères à soupe bombées de farine
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel

Pas à Pas:

  • Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7/8). Dans un saladier, mêler la farine, le sucre et le sel puis ajouter les oeufs entiers et enfin le lait. Bien mélanger au fouet.
  • Beurrer un moule à bords hauts (à manqué ou à gratin). Y verser l'appareil à clafoutis. Couper les prunes en deux et enlever le noyau. Les déposer dans la pâte.
  • Faire cuire 50 minutes à four chaud. Laisser refroidir avant de servir.

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