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CRêPES FACILES RAPIDE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ...



Crêpes faciles rapide : découvrez les recettes de Cuisine ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Crêpes faciles sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Hortense Allain-Launay

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 4

0.5 l Lait
250 g Farine
3 Oeufs
1 pincée Sel

Pas à Pas:

  • Versez la farine dans un grand saladier avec la pincée de sel. Incorporez-y les oeufs légèrement battus, en mélangeant doucement, du centre vers l'extérieur.
  • Ajoutez le lait tout en fouettant, jusqu'à obtenir une préparation lisse. Si il y a quelques grumeaux, éliminez-les au mixeur plongeant.
  • Beurrez une poêle anti-adhésive et placez-la sur feu vif. Lorsqu’elle est bien chaude, versez une louche de pâte à crêpe et répartissez-la sur toute la surface en bougeant la poêle. Lorsque les bords commencent à se détacher de la poêle, passez une spatule sous la crêpe et retournez-la. Laissez encore cuire 2 à 3 minutes puis réservez entre 2 assiettes.

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