RECETTE COEUR COULANT CHOCOLAT RECETTES

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RECETTE - FONDANT CHOCOLAT AU CŒUR COULANT EN VIDéO



Recette - Fondant chocolat au cœur coulant en vidéo image

Comme pour de nombreuses recettes, j'ai mis du temps à trouver la recette parfaite à mon goût. Cette recette permet de réaliser un fondant au chocolat avec une texture bien fondante et d'obtenir un cœur coulant bien coulant. Régalez-vous ! 

Fourni par maeva049

Catégories     Desserts

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 8 minutes

Rendement 8 personnes

Les Quantités d'ingrédients 5

100 g de beurre demi-sel
100 g de chocolat noir
60 g de sucre
60 g de farine
2 oeufs

Pas à Pas:

  • Étape 1 : Préchauffez le four à 220°C. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et disposer le tout dans un saladier. Placez le saladier au micro-ondes environ 30 secondes, puis bien mélanger. Ajoutez le sucre et les œufs un par un et mélangez au fouet. Ajoutez la farine et mélangez au fouet. Je conseille l'utilisation de moules à muffins individuels en silicone afin de faciliter le démoulage sans risque d’abîmer le cœur coulant.  Étape 2 : Remplir les moules jusqu'au 3/4 et laissez cuire 8 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir 10 min, démoulez délicatement, dégustez les fondants aussitôt, afin de profiter du cœur coulant.

Les Apports Nutritionnels : Calories 239 kcal, CarbohydrateContent 17 g, FatContent 16.7 g, ProteinContent 3.8 g

RECETTE - MUFFINS AU CŒUR COULANT DE NUTELLA EN VIDéO



Recette - Muffins au cœur coulant de Nutella en vidéo image

Nous avons agrémenté une recette de base de muffins avec un coeur de Nutella. On ne vous raconte pas combien d'heureux gourmands nous avons fait.  

Fourni par Pascale Weeks

Catégories     Gâteaux - Biscuits

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 18 minutes

Rendement 10 personnes

Les Quantités d'ingrédients 8

300 g de farine
75 g de sucre
50 g d'huile de tournesol
2 oeufs
25 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 c. à s. de pâte à tartiner Nutella
10 c. à c. de pâte à tartiner Nutella

Pas à Pas:

  • Étape 1 : Versez la farine et la levure chimique dans un bol. Étape 2 : Ajoutez le sucre. Étape 3 : Cassez les œufs dans un autre bol. Étape 4 : Battez les oeufs à la fourchette. Étape 5 : Ajoutez l'huile et mélangez à la fourchette. Étape 6 : Ajoutez le lait et mélangez à la fourchette. Étape 7 : Versez les liquides sur les éléments secs. Étape 8 : Ajoutez la cuillère à soupe de Nutella. Étape 9 : Mélangez juste assez pour ne plus voir la farine. Le mélange doit être grumeleux. Étape 10 : Répartissez la pâte dans un moule à muffins garni de caissettes. Étape 11 : Ajoutez une cuillère à café de Nutella sur chaque muffin. Étape 12 : Enfournez pour 18 minutes dans un four préchauffé à 180°C ou Th.6. Laissez tiédir sur une grille avant de déguster.

Les Apports Nutritionnels : Calories 255 kcal, CarbohydrateContent 38 g, FatContent 9.1 g, ProteinContent 6.8 g

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