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CAKE à LA MARMELADE D'ORANGE | RECETTE BRITANNIQUE



Cake à la marmelade d'orange | Recette britannique image

Ce cake à la marmelade d’orange est rapide et facile à préparer. Il est plein de saveur et un vrai régal pour le thé!

Fourni par Ingrid

Catégories     Dessert

Temps total 55 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 40 minutes

Rendement 8

Les Quantités d'ingrédients 10

115 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
55 gr de beurre
40 gr de sucre
2 oeufs
3 cuillères à soupe de marmelade d'orange
2 cuillères à soupe de lait
1 orange
2 cuillères à café de marmelade d'orange (mélangée au jus de l'orange)

Pas à Pas:

  • Tamiser la farine, la levure et le sel dans un cul de poule. 
  • Incorporer le beurre en morceaux dans le mélange de farine et mélanger. 
  • Ajouter le sucre et le zeste d'orange. 
  • Incorporer les œufs légèrement battus, la marmelade et le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. 
  • Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré. 
  • Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes
  •  Laisser tiédir 10 à 15 minutes et retirer du moule. Poser le cake sur un plat.
  • Préparer le sirop : verser le jus de l'orange dans une petite casserole et ajouter la marmelade. Chauffer légèrement le mélange jusqu'à ce que la marmelade soit dissoute. Verser sur le cake.

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