RECETTE AVEC BIERE RECETTES

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RECETTE DE CRêPES LéGèRES à LA BIèRE : LA RECETTE FACILE



Recette de Crêpes légères à la bière : la recette facile image

En vue de la chandeleur, voici ma recette de pâte à crêpes ! A la bière pour plus de légèreté.

Fourni par amandinecooking.com

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 6

300 g de farine
50 cl de lait
25 cl de bière blonde
3 œufs
6 cuillères à soupe d'huile
40 g de sucre en poudre (à adapter selon le goût)

Pas à Pas:

  • Dans un cul de poule verser la farine et former un puits, verser le lait en plusieurs fois dans ce puits. Mélanger en faisant tomber la farine petit à petit dans le lait afin de l'incorporer sans créer de grumeaux. Ajouter ensuite la bière et mélanger de nouveau.
  • Battre les œufs puis les incorporer à la pâte avec l'huile.
  • Verser enfin le sucre et mélanger bien.
  • Laisser la pâte reposer 1 heure minimum (plus elle reposera mieux ça sera).
  • Après ce temps de repos, mélanger un peu de nouveau et faire cuire vos crêpes dans une poêle à crêpes huilée.

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