QUETSCHES RECETTES

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RôTI DE PORC AU COOKEO : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ...



Rôti de porc au Cookeo : découvrez les recettes de cuisine ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Rôti de porc au Cookeo sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Béatrice Vigot-Lagandré

Temps total 60 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 50 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 8

1 Rôti de porc dans la palette
1 cuil. à soupe Huile d’olive
5 cl Vin blanc
1 Demi tablette de bouillon de volaille
1 Oignon
4 Carottes
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Pelez et émincez l’oignon. Epluchez les carottes, rincez-les puis coupez-les en bâtonnets. Délayez la demi tablette de bouillon dans un petit verre d’eau frémissante.
  • Versez l'huile dans le Cookeo, et sélectionnez le mode de cuisson classique "dorer" puis faites suer l’oignon. Ajoutez le rôti de porc et faites-le colorer sur toutes ses faces.
  • Versez le vin blanc, ajoutez les carottes et le bouillon puis fermez le Cookeo et sélectionnez le mode cuisson douce.
  • Laissez cuire 40 min. Servez bien chaud.

PALETS BRETONS - RECETTE DE CUISINE : 56 000 RECETTES DE ...



Palets bretons - Recette de cuisine : 56 000 recettes de ... image

Des petits biscuits pur beurre parfaits pour accompagner un café ou un thé ! Cette recette est celle de Margaret du blog "Pâtisseries et Gourmandises" : http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/11/10/7840160.html

Fourni par Nadege Bolzinger

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 6

2 jaunes d'œufs
80 g sucre en poudre
80 g beurre demi sel
140 g farine
6 g levure (1 2 sachet)
2 sachets sucre vanillé

Pas à Pas:

  • Écraser le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette.
  • Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre pommade, puis la farine mélanger à levure. Former un boudin avec la pâte obtenue. L'enrouler dans du papier film et le placer au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
  • Découper le boudin de pâte en tranches épaisses et les placer dans des moules à mini tartelettes ou à muffins, pour ne pas qu'elles s'étalent.
  • Cuire pendant 15 minutes à 170°C. Laisser les biscuits refroidirent sur une grille et les conserver dans une boîte métallique hermétique.

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