QUE FAIRE AVEC FEUILLE DE BRICK RECETTES

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

RECETTES AVEC DES FEUILLES DE BRICK



Recettes avec des feuilles de brick image

Découvrez la recette du Pastis gascon parfumé, léger, délicieux : un régal ! Vous pouvez en prévoir un deuxième car tous les invités en reprennent.

Fourni par Marie José Skrzypczak

Temps total 30 minutes

Temps de Préparation 30 minutes

Temps de Cuisson 40 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 13

1 sachet de feuilles de brick
(On peut également préparer une pâte maison à la place des feuilles de brick :
500 g de farine
1 œuf
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de graisse d'oie fine (ou de saindoux ou d'huile d'olive)
10 à 20 cl d'eau tiède)
Pour la garniture :
6 belles pommes
100 g de sucre en poudre + 10 cuillères à soupe
100 g de beurre ou de graisse d'oie fine
10 cl d'armagnac
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Pas à Pas:

  • Peler les pommes. Les couper en fines lamelles. Les faire macérer dans l'armagnac avec 100 g de sucre pendant 1 heure. Mélanger de temps en temps. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu ; saupoudrer chaque feuille d'1 cuillère à soupe de sucre et l'asperger de quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger et de quelques gouttes d'armagnac des pommes.
  • Beurrer le moule à tarte de 24 cm (les feuilles de brick doivent dépasser de 2-3 centimètres). Superposer 4 feuilles de brick. Placer les pommes égouttées. Superposer 4 feuilles de brick. Replier les bords.
  • Chiffonner les 2 dernières feuilles et les placer sur la tarte.
  • Cuire 10 minutes à four chaud puis 30 minutes à 180°C (thermostat 6) . La croûte doit dorer sans noircir. (Placer un papier sulfurisé en fin de cuisson).
  • Au sortir du four, asperger le pastis avec l'armagnac des pommes. Servir tiède ou froid mais pas réchauffé.

DES RECETTES DE CUISINE CRAQUANTES à RéALISER AVEC DES ...



Des recettes de cuisine craquantes à réaliser avec des ... image

Les bricks sont des feuilles souples et très fines composées de farine de blé, d'eau et de sel. Originaires d’Afrique du nord et du Moyen Orient, elles sont particulièrement utilisées dans la cuisine orientale pour des entrées savoureuses mais sont également appréciées dans des préparations sucrées. Croustillantes et dorées après cuisson, elles sont inévitablement liées aux samoussas, ces petits triangles farcis de viande, de légumes ou de fromages et généralement frits. Les feuilles de brick peuvent aussi se transformer en aumônières, en chaussons farcis de pommes ou en toute préparation en remplacement de la pâte feuilletée.

Temps total 030 minutes

Rendement 6 personnes

Les Quantités d'ingrédients 1

Voir Plus "que faire avec feuille de brick Recettes"

DES RECETTES DE CUISINE CRAQUANTES à RéALISER AVEC DES ...
Les bricks sont des feuilles souples et très fines composées de farine de blé, d'eau et de sel. Originaires d’Afrique du nord et du Moyen Orient, elles sont particulièrement utilisées dans la cuisine orientale pour des entrées savoureuses mais sont également appréciées dans des préparations sucrées. Croustillantes et dorées après cuisson, elles sont inévitablement liées aux samoussas, ces petits triangles farcis de viande, de légumes ou de fromages et généralement frits. Les feuilles de brick peuvent aussi se transformer en aumônières, en chaussons farcis de pommes ou en toute préparation en remplacement de la pâte feuilletée.
De chefsimon.com
Revues 5
Temps total 030 minutes
Cuisine feuilles de brick
Plus détaillée


15 RECETTES SUCRéES LéGèRES à BASE DE BRICK SO CHIC ...
Recette de Bricks à la banane et au Nutella. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
De fourchette-et-bikini.fr
Revues 4.6
Temps total 10 minutes
  • Déposez vos bricks aux bananes et nutella sur la plaque du four couverte de papier cuisson, et faites cuire 10 minutes environ, jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés. C'est prêt !
Plus détaillée


QUE FAIRE DES RESTES DE PâTE à BRICK: CROUSTILLANT DE ...
Dessert
De panierdesaison.com
Catégorie Dessert
Cuisine Moyen-orientale
  • Dégustez chaud ou tiède avec du yaourt liquide sucré ou de la chantilly.
Plus détaillée


15 RECETTES SUCRéES LéGèRES à BASE DE BRICK SO CHIC ...
Recette de Bricks à la banane et au Nutella. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
De fourchette-et-bikini.fr
Revues 4.6
Temps total 10 minutes
  • Déposez vos bricks aux bananes et nutella sur la plaque du four couverte de papier cuisson, et faites cuire 10 minutes environ, jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés. C'est prêt !
Plus détaillée


AUMôNIèRE FEUILLE DE BRICK FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Aumônière feuille de brick sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4
Temps total 55 minutes
  • Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Déposez un quart de la préparation sur une feuille de brick, remontez les bords et nouez en aumônière avec un brin de ciboulette. Préparez ainsi 4 aumônières, déposez-les dans un plat à four et badigeonnez-les au pinceau du beurre restant, fondu. Enfournez pour 5 min. Servez dès la sortie du four.
Plus détaillée


RECETTE DE BOUCHéES ROULéES DE KNACKI EN FEUILLE DE BRICK
Recette de Bouchées roulées de Knacki en feuille de brick. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
De fourchette-et-bikini.fr
Revues 3.6
Temps total 20 minutes
  • Servez chaud avec une salade ou en apéritif !
Plus détaillée


15 PLATS à FAIRE AVEC DES FEUILLES DE BRICKS - CUISINE AZ
Jul 11, 2021 · Si vous cherchez un plat familial aux feuilles de brick, place aux grands formats. Optez pour la pastilla au poulet ou une recette au veau, à moins de …
De cuisineaz.com
Plus détaillée


40 RECETTES SUCRéES ET SALéES à BASE DE FEUILLES DE BRICK ...
40 recettes sucrées et salées à base de feuilles de brick. Partager. Partager sur Facebook. Partager sur Twitter. Partager sur Pinterest.
De photo.cuisineactuelle.fr
Plus détaillée


FEUILLE DE BRICK : NOS DéLICIEUSES RECETTES DE FEUILLE DE ...
De marmiton.org
Plus détaillée


TOUTES NOS RECETTES AVEC DES FEUILLES DE BRICK - MARIE CLAIRE
Bricks aux herbes et aux œufs. Garnies d'une farce aux œufs durs, béchamel, fromage râpé et persil, les feuilles de brick sont savoureuses dans cette recette facile à réaliser. Servies en ...
De marieclaire.fr
Plus détaillée


RECETTES à BASE DE FEUILLES DE BRICK | LES RECETTES LES ...
Feuilles de brick. Feuilles de brick. La feuille de brick se présente comme une fine crêpe un peu sèche, et elle se garnie indifféremment de sucré ou de salé. La cuisson se fait au four, à la poêle ou en friture, en fonction du résultat voulu. Idéal pour réaliser des …
De 750g.com
Plus détaillée


TOUTES NOS RECETTES AVEC DES FEUILLES DE BRICK - MARIE CLAIRE
Bricks aux herbes et aux œufs. Garnies d'une farce aux œufs durs, béchamel, fromage râpé et persil, les feuilles de brick sont savoureuses dans cette recette facile à réaliser. Servies en ...
De marieclaire.fr
Plus détaillée


FEUILLE DE BRICK : NOS DéLICIEUSES RECETTES DE FEUILLE DE ...
Feuille de brick. 90 recettes. Filtrer. 0. Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick) 4.5/5 (43 avis) Gésiers confits au chutney de mangue en feuilles de brick. 4.9/5 (16 avis) ... Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Concocté avec …
De marmiton.org
Plus détaillée


QUE FAIRE AVEC DES FEUILLES DE BRICK ? NOS IDéES RECETTES
Des recettes avec des feuilles de brick pour l’apéro. Parmi les recettes incontournables : les feuilles de brick à la viande hâchée.Cette farce se réalise en seulement quelques minutes.
De consoglobe.com
Plus détaillée


QUE FAIRE AVEC DES FEUILLES DE BRICK ? 15 RECETTES POUR ...
Feb 16, 2016 · La feuille de brick est une fine galette composée d’un mélange de farine et d’eau qui devient croustillante après cuisson. Particulièrement appréciées dans les cuisines d’Afrique du Nord, ces feuilles sont notamment dégustées garnies de farces, avant d’être repliées sur elles-mêmes en forme de triangle, d’aumônière, de carré, de …
De cuisineactuelle.fr
Plus détaillée


10 RECETTES GOURMANDES ET CROUSTILLANTES AVEC DES FEUILLES ...
Sep 03, 2019 · ? Pliage de samoussa : la technique facile pour faire un triangle avec une feuille de brick. La recette de la feuille de brick au chèvre, au lard et au basilic. Pour 4. Préchauffez le four à ...
De femmeactuelle.fr
Plus détaillée


LES MEILLEURES RECETTES DE FEUILLES DE BRICK
FEUILLES DE BRICK. A l'apéritif, en entrée ou en dessert, il y a de multiples façons de préparer les feuilles de brick. Vous trouverez ci-dessous toutes les recettes de feuilles de brick.
De lesfoodies.com
Plus détaillée


5 RECETTES FACILES AVEC DES FEUILLES DE BRICK POUR NOS ...
Apr 27, 2015 · 5 recettes faciles avec des feuilles de brick pour nos apéros. ... Roulez des demi-feuilles de brick en forme de cornet dans un moule et faites-les dorer au four quelques minutes. Pendant que vos ...
De terrafemina.com
Plus détaillée


RECETTE DE BRICK EN APéRITIF - 98 RECETTES SUR PTITCHEF
Des bricks à l'apéro: pancetta, chèvre, romarin etc. (3 votes) , (23) Apéritif facile 15 min 15 min. Ingrédients: 8 à 10 feuilles de brick 100 g de buchette de chèvre frais 100 g de ricotta 16 tranches fines de …
De ptitchef.com
Plus détaillée


CHIPS DE FEUILLES DE BRICK - RECETTE ANTIGASPI
il vous est déja sûrement arrivé d’acheter des feuilles de brick pour une recette ( comme mes bricks aux pommes de terre et à la viande)et de ne pas ranger le surplus tout de suite, surplus qui sèche à une vitesse affolante !. ou alors vous n’aviez besoin que de quelques feuilles …
De lapetitecuisinedenat.com
Plus détaillée


TARTE AU THON EN FEUILLES DE BRICK- TONMAG
Dec 04, 2021 · Parfumez votre environnement vous-même avec une tarte au thon en feuilles de brick! C’est une des recettes les plus simples et qui se fait vite. Vous faites quelques pas dans la cuisine pour la préparation et c’est fini, vous serez étonnés.. Il est souvent connu que les bonnes choses prennent du temps, mais pas pour la tarte au thon en feuilles de brick.
De tonmag.net
Plus détaillée


RECETTES D'AUMONIèRES AVEC DES FEUILLES DE BRICK | LES ...
Recettes d'aumonières avec des feuilles de brick : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
De 750g.com
Plus détaillée


LES MEILLEURES RECETTES DE FEUILLES DE BRICK
FEUILLES DE BRICK. A l'apéritif, en entrée ou en dessert, il y a de multiples façons de préparer les feuilles de brick. Vous trouverez ci-dessous toutes les recettes de feuilles de brick.
De lesfoodies.com
Plus détaillée


42 MEILLEURES IDéES SUR RECETTES AVEC FEUILLE DE BRICK ...
12 févr. 2021 - Découvrez le tableau "Recettes avec feuille de brick" de moez boufarés sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème feuille de brick, recette feuille de brick, recettes de cuisine.
De pinterest.com
Plus détaillée


RECETTES VéGéTARIENNES DE BRICKS - CUISINE VG
Jul 31, 2017 · Les meilleures recettes végétariennes de bricks avec photos pour trouver une recette végé de bricks facile, rapide et délicieuse. Pliage facile des feuilles de brick en samoussas, Brick à l'oeuf, au chèvre et aux épinards, Quiche aux champignons des bois sur feuille de brick…
De cuisinevg.fr
Plus détaillée


FEUILLES DE BRICK MAISON | LE BLOG CUISINE DE SAMAR
May 28, 2014 · La recette que je vous propose, je l’ai reprise d’un site Indou car ils préparent souvent des samossa avec des feuilles de brick maison. On obtient un bon résultat. Pour le mois de ramadan qui approche à grand pas, vous pouvez en préparer à l’avance, pour les bourek, et les congeler. Mais avant de les congeler, prenez soin de …
De mesinspirationsculinaires.com
Plus détaillée


RECETTES THERMOMIX AVEC DES FEUILLES DE BRICK - COOKOMIX
Recettes Thermomix avec des feuilles de brick. Retrouvez sur cette page toutes les recettes Thermomix utilisant des feuilles de brick comme ingrédient. Feuilles de brick - Infos calories pour …
De cookomix.com
Plus détaillée


RECETTES D'AUMONIèRES AVEC DES FEUILLES DE BRICK | LES ...
Recettes d'aumonières avec des feuilles de brick : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
De 750g.com
Plus détaillée


AUMôNIèRES DE BRICKS, RECETTE - VEGAN PRATIQUE
Déglacez avec le vinaigre balsamique, l’eau, le sucre, le sel, le poivre et le 4 épices puis laissez caraméliser 10 minutes. Réservez la préparation et laissez-la tiédir avant de farcir vos feuilles de brick. Vous pouvez même faire …
De vegan-pratique.fr
Plus détaillée


TARTE AU THON EN FEUILLES DE BRICK- TONMAG
Dec 04, 2021 · Parfumez votre environnement vous-même avec une tarte au thon en feuilles de brick! C’est une des recettes les plus simples et qui se fait vite. Vous faites quelques pas dans la cuisine pour la préparation et c’est fini, vous serez étonnés.. Il est souvent connu que les bonnes choses prennent du temps, mais pas pour la tarte au thon en feuilles de brick.
De tonmag.net
Plus détaillée


QUE FAIRE AVEC DES FEUILLES DE BRICK? - SUPERTOINETTE
May 23, 2005 · 24 mai 2005 [06:13] Ma préparation. Une feuille de brique dessus une tranche de jambon, du cruyére râpée, un œuf, très peu de sel poivre. Je ferme ma brique et l’attache de chaque côté avec un cure dent en bois, à la poêle de chaque coté. Mettre sur papier absorbant servir avec une salade verte ou de …
De forums.supertoinette.com
Plus détaillée


IDéES RECETTES AVEC DE LA PâTE FILO - MARIE CLAIRE
Aug 26, 2021 · La feuille de brick vient d'Afrique du Nord et se prépare avec de la semoule de blé, de l'eau, de l'huile de tournesol et du sel. Sa composition la rend résistante et consistante, quand …
De marieclaire.fr
Plus détaillée


RECETTE DE BRICK ET FETA - 18 RECETTES SUR PTITCHEF
Recette de brick et feta - les meilleures recettes évaluées et commentées par les internautes. recette de brick et feta Ptitchef. ... 8 à 10 feuilles de brick 1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Feta 2 cs à soupe d'huile dolive 50 g de pignons de pin 50 g ... La recette facile à faire …
De ptitchef.com
Plus détaillée


Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »