PUREE CELERI BEBE RECETTES

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PURéE DE CAROTTES AU THERMOMIX - RECETTES - CUISIN…



Purée de carottes au Thermomix - Recettes - Cuisin… image

Découvrez notre recette facile et rapide de Purée de carottes au Thermomix sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par CuisineActuelle.fr

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 7

600 g Carottes
20 cl Eau
1 pincée Noix de muscade
20 g Beurre
2 cuil. à soupe Crème fraîche
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Pelez les carottes, éliminez les extrémités puis coupez-les en tronçons.
  • Mettez les carottes dans le bol de votre robot. Lancez-le à la vitesse 5 pendant 15 secondes.
  • Equipez votre robot du fouet, ajoutez l’eau, une pincée de noix de muscade, du sel et du poivre. Lancez-le à la vitesse 2 à 100 °C pendant 12 minutes.
  • Retirez le fouet. Mixez 15 secondes en mode turbot.
  • Ajoutez la crème fraîche et le beurre. Lancez votre robot 1 minute à 50 °C à la vitesse 3.
  • Mixez 10 secondes à la vitesse 8.

PURéE DE CAROTTES AU THERMOMIX - RECETTES - CUISIN…



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  • Mettez les carottes dans le bol de votre robot. Lancez-le à la vitesse 5 pendant 15 secondes.
  • Equipez votre robot du fouet, ajoutez l’eau, une pincée de noix de muscade, du sel et du poivre. Lancez-le à la vitesse 2 à 100 °C pendant 12 minutes.
  • Retirez le fouet. Mixez 15 secondes en mode turbot.
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