POMMES DE TERRE SARLADAISES AU FOUR RECETTES

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DES POMMES DE TERRE SARLADAISES INRATABLES, CROUSTILLANTES ...



Des pommes de terre sarladaises inratables, croustillantes ... image

Recette Plat Des pommes de terre sarladaises inratables, croustillantes et moelleuses - Recette Ptitchef

Fourni par Cuisine rebelle !

Temps total 50 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 40 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 5

1 kg de pommes de terre
4 cuillères à soupe de graisse de canard
3 gousses d'ail
4 cuillères à soupe de persil ciselé
Sel et poivre du moulin

Pas à Pas:

  • Préchauffer le four à 180° (th. 6).
  • Peler les pommes de terre et les couper en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Les déposer dans un saladier.
  • Faire fondre la graisse de canard dans un bol au four à micro-ondes. Peler l'ail, ôter le germe et le hacher.
  • Bien enrober les rondelles de pommes de terre avec la graisse de canard et l'ail en les remuant dans le saladier.
  • Verser le tout sur une grande tôle antiadhésive et enfourner pour 40 minutes. Remuer de temps en temps les pommes de terre.
  • 10 minutes avant la fin de cuisson ajouter le persil sur les pommes de terre, bien mélanger et terminer la cuisson. Les pommes de terre sont, en partie, dorées.
  • Égoutter les pommes de terre avec une écumoire et les déposer dans un plat de service, saler et poivrer.

Les Apports Nutritionnels : ServingSize 288g, Calories 382Kcal, CarbohydrateContent 52.5g, FatContent 15.4g, SaturatedFatContent 5.1g, ProteinContent 5.9g, FiberContent 4.7g, SugarContent 4.7g, SodiumContent 0.2g

POMMES DE TERRE SARLADAISES AU FOUR DE "UNE CUISINE POUR ...



Pommes de terre sarladaises au four de "Une cuisine pour ... image

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RECETTE - POMMES DE TERRE SARLADAISES EN VIDéO
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