PLAT AVEC DU SAUMON RECETTES

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20 PLATS AU SAUMON POUR SE RÉGALER | SUPERTOINETTE



20 plats au saumon pour se régaler | Supertoinette image

Vous aimez le saumon ? Alors découvrez sans plus tarder comment cuisiner le poisson préféré des Français !  En gratin, avec des pâtes, en blanquette, en risotto ou même en quiche, vous allez adorer préparer de bons petits plats au saumon pour toute la famille.  Tarte au saumon, saumon aux épinards, galettes de saumon, gratin de gnocchi au saumon... Qu'allez-vous choisir ?  Bon appétit ! 

SAUMON FUMÉ : LES MEILLEURES RECETTES PARFAITES POUR LES FÊTES



Saumon fumé : les meilleures recettes parfaites pour les fêtes image

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Fourni par Cinthia Caralp

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 45 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 10

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile
12 cl de crème liquide
100 g de gruyère râpé
200 g de saumon fumé
10 brins de ciboulette
1 pincée de sel
2 pincées de poivre

Pas à Pas:

  • Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.
  • Incorporez l'huile puis la crème (tièdie). Mélangez bien. Ajoutez le gruyère.
  • Coupez le saumon en lamelles. Ciselez les brins de ciboulette et mettez le tout dans la pâte. Mélangez.
  • Versez dans un moule beurré et mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes environ.

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