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UN JOUR, UNE RECETTE : CHAQUE JOUR, UN IDéE DE RECETTE DE ...



Un jour, Une recette : chaque jour, un idée de recette de ... image

Beignets de crevettes, la recette Un jour, une recette autour de crevettes roses, farine, oeufs, lait, huile d'olive, huile

Fourni par Olivier Un jour, une recette

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 9

1 kg de crevettes roses
220 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 oeufs
1,5 dl de lait
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
huile pour friture

Pas à Pas:

  • Décortiquez les crevettes et réservez-les dans un plat.
  • Versez la farine et la levure dans un saladier. Formez un puits et cassez les oeufs au centre. Mélangez.
  • Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez avec un fouet pour obtenir une pâte homogène. Salez et poivrez. Laissez reposer la pâte à beignets une heure à température ambiante.
  • Faites chauffer l'huile dans votre friteuse. Enrobez les crevettes dans la pâte à beignets et faites-les frire environ 5 minutes. Déposez-les sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile et servez.

UN JOUR, UNE RECETTE : CHAQUE JOUR, UN IDéE DE RECETTE DE ...



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Beignets de crevettes, la recette Un jour, une recette autour de crevettes roses, farine, oeufs, lait, huile d'olive, huile

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220 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 oeufs
1,5 dl de lait
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
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Pas à Pas:

  • Décortiquez les crevettes et réservez-les dans un plat.
  • Versez la farine et la levure dans un saladier. Formez un puits et cassez les oeufs au centre. Mélangez.
  • Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez avec un fouet pour obtenir une pâte homogène. Salez et poivrez. Laissez reposer la pâte à beignets une heure à température ambiante.
  • Faites chauffer l'huile dans votre friteuse. Enrobez les crevettes dans la pâte à beignets et faites-les frire environ 5 minutes. Déposez-les sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile et servez.

MARMITON : 70000 RECETTES DE CUISINE ! RECETTES COMMENTéES ...
70000 recettes de cuisine ! Recettes commentées et notées pour toutes les cuisines. Echangez vos recettes, donnez votre avis et progressez en cuisine.
De marmiton.org
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