PESTO DE FANES DE CAROTTES RECETTES

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FILET DE LIEU NOIR FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Filet de lieu noir facile : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Filet de lieu noir sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Béatrice Vigot-Lagandré

Temps total 35 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 4

4 Filets de lieu noir
1 cuil. à soupe Moutarde
10 cl Crème liquide
1 Petite échalote

Pas à Pas:

  • Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites suer l’échalote pelée et émincée. Versez le vin et laissez réduire.
  • Incorporez la crème et la moutarde, ajoutez les baies roses concassées, salez, poivrez, mélangez et laissez mijoter 5 min.
  • Pendant ce temps, faites cuire les filets de lieu noir à la vapeur pendant 8 à 10 min. Dressez-les dans les assiettes, nappez avec la sauce, parsemez d’aneth ciselée et servez.

OEUF MOLLET FACILE ET RAPIDE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Oeuf mollet facile et rapide : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Oeuf mollet sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 1

Pas à Pas:

  • Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
  • Plongez-y les œufs délicatement à l'aide d'une écumoire.
  • Laissez cuire à petits bouillons pendant 6 min, dès la reprise de ébullition.
  • Rafraîchissez-les sous l'eau froide pour les écaler plus facilement.
  • Salez, poivrez et servez.

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VELOUTé DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE - RECETTES
Découvrez notre recette facile et rapide de Velouté de carottes et pommes de terre sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4
Temps total 50 minutes
  • En fin de cuisson, mixez la soupe. Ajoutez la crème. Mixez à nouveau. Salez, poivrez. Servez chaud parsemé d'aneth et de pluches de cerfeuil.
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RECETTES DE TRUITE FUMéE ET D'ENTRéE
Grâce à sa chair tendre et fondante, la truite est l'un des poissons les plus consommés en France. Parmi les différentes espèces existantes, la truite arc-en-ciel, originaire d'Amérique du nord, est la plus vendue et servie en restaurant, fraîche ou fumée. Pour un repas léger aux saveurs à la fois délicates et puissantes, la truite fumée est le poisson idéal. Elle apporte une touche de fraîcheur en intégrant délicieusement vos salades composées à base d'avocat, pomelo, pomme de terre ou asperge. Servie dans un risotto, un wrap, un gratin ou sur une tartine de pain complet avec des oeufs brouillés, les idées ne manquent pas pour cuisiner cet excellent poisson.
De chefsimon.com
Revues 4.4
Temps total 030 minutes
Cuisine truite fumée
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FILET DE LIEU NOIR FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Filet de lieu noir sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4.3
Temps total 35 minutes
  • Pendant ce temps, faites cuire les filets de lieu noir à la vapeur pendant 8 à 10 min. Dressez-les dans les assiettes, nappez avec la sauce, parsemez d’aneth ciselée et servez.
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