PATES AU BEURRE RECIPES

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CE SOIR J'OSE... LES PâTES AU BEURRE ! - RECETTE PTITCHEF



Ce soir j'ose... les pâtes au beurre ! - Recette Ptitchef image

Les pâtes au beurre exceptionnellement appétissant, OK c'est facile! c'est top !

Provided by Assiettes et Gourmandises

Total Time 30 minutes

Prep Time 10 minutes

Cook Time 20 minutes

Yield 2

Number Of Ingredients 4

pates rigolottes si possible
beurre
sel aromatisé
branche de romarin

Steps:

  • Mettre à bouillir un bon litre d'eau avec du sel aromatisés, une branche de romarin. Cela parfume délicatement !
  • Plongez les pâtes et remuez jusqu'à la reprise du bouillon, puis baissez un peu le feu et laissez cuire selon le temps indiqué...
  • Egoutter tout de suite les pâtes et de les présenter avec un bon peu de beurre, 1/2 sel de préférence.

Nutrition Facts : ServingSize 64g, Calories 256Kcal, CarbohydrateContent 32.2g, FatContent 9.3g, SaturatedFatContent 5.7g, ProteinContent 8.9g, FiberContent 2.5g, SugarContent 1.6g, SodiumContent 0.4g

RECETTE COQUILLETTES AU BEURRE - FRIJE



Recette Coquillettes au beurre - FRIJE image

Classique parmi les classiques, les coquillettes au beurre pour les petits et les grands. Ce qui prime c'est la qualité des pâtes. Simplement assaisonnées avec du beurre et du fromage rapé, vous allez fondre.

Provided by Thierry

Prep Time 5 minutes

Cook Time 12 minutes

Yield 4 servings

Number Of Ingredients 5

360 g de pâtes
10 g de beurre
100 g de emmental rapé
sel (selon goût)
poivre (selon goût)

Steps:

  • Dans une casserole assez grande, faire bouillir au moins 3 l d'eau salée avec 2 cuillerées à café de gros sel par litre d'eau. Dès qu'elle bout, verser les pâtes et laisser sur feu très vif pour que l'ébullition reprenne très vite. Laisser cuire assez vivement pendant 10 minutes environ à partir de la reprise de l'ébullition et sans couvrir. Égoutter les coquillettes. Verser dans le plat de service. Mélanger avec le beurre et le fromage râpé, et servir sans attendre.

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