PATE AU POIRE RECETTES

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

RECETTE - PATÉ AUX POIRES EN VIDÉO



Recette - Paté aux poires en vidéo image

C'est ni une tarte ni un gâteau mais très suculent.

Fourni par Communauté 750g

Catégories     Desserts

Temps total 1 hours 20 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 1 hours

Rendement 8 personnes

Les Quantités d'ingrédients 6

Poire
Canelle
Beurre
Farine
Sucre en poudre
2 pâtes feilletées

Pas à Pas:

  • Étape 1 : Mettre une pâte feuilletée dans un plat à tarte. Eplucher les poires, enlever le millieu et recouvrirle fond d'une bonne couche de poires coupées en lamelles épaisses. Étape 2 : Mettre 3 à 5 cuillère à soupe de sucre en poudre pour 1 à 2 cuillères de farine dans un bol. Mélanger et saupoudrer la moitié sur les poires. Étape 3 : Faire des tranches fines de beurre et recouvrir les poires. Étape 4 : Refaire une bonne couche de poire. Mettre le reste de sucre et de la canelle en poudre ou sucre vanillé. Étape 5 : Recouvrir avec la 2ème pâte feuilleté. Découper et joindre les 2 pâtes.Faire un trou au milieu pour laisser échaper la vapeur.Faire des traits avec une pointe de couteau au dessus.Badigonner avec du lait.Enfouner dans le four thermostat 160 environ 1 heure.

RECETTE PÂTÉ AUX POIRES (NIVERNAIS) - MARIE CLAIRE



Recette pâté aux poires (nivernais) - Marie Claire image

pâté aux poires (Nivernais), pâte à pain, poire, crème fraîche, dessert

Fourni par Cuisine et Vins de France

Temps total 45 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 35 minutes

Les Quantités d'ingrédients 1

pâte à pain poires pelées, émincées mélange de crème fraîche et de jaunes d'œufs

Pas à Pas:

  • Se fait, avec pâte à pain, en forme de pantin. Garnir le pâté avec des poires pelées, émincées, liées d'un mélange de crème fraîche et de jaunes d'œufs. Cuire au four, à chaleur douce. Une fois le pâté cuit, verser dedans, par l'ouverture faite au milieu du couvercle, quelques cuillerées de crème fraîche liée aux jaunes d'œufs.

Voir Plus "pate au poire Recettes"

PÂTÉ AUX POIRES DE FIZET - RECETTE PTITCHEF
Pour terminer la semaine un dessert on ne peut plus normand.
De ptitchef.com
Revues 5
Temps total 4 hours 15 minutes
Cuisine fr
Calories 570Kcal Par portion
  • A dégustez encore tiède !
Plus détaillée


RECETTE DE TOURTE AUX POIRES
Croquante à l'extérieur et fondante à coeur.
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Revues 5
Temps total 20 minutes
  • Dans une casserole, faire blondir le reste de sucre. Hors du feu, ajouter la crème fraîche et mélanger. Sortir la tourte du four. Verser le mélange sucre/crème fraîche dans le trou à l'aide d'un petit entonnoir. Secouer légèrement le plat pour répartir la crème. Déguster tiède ou froid.
Plus détaillée


RECETTE DE TARTE AUX POIRES : LA MEILLEURE RECETTE
Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande. Cette tarte est devenue un classique des "faims" de repas lorsque j'ai des invités. Elle fait toujours le même effet.
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Revues 4
Temps total 15 minutes
Cuisine Recette française
  • Faites cuire 30 minutes. Démoulez la tarte si comme moi vous l'avez faite dans un moule en silicone, sinon laissez-la dans le moule.
Plus détaillée


RECETTE PÂTÉ AUX POIRES (NIVERNAIS) - MARIE CLAIRE
pâté aux poires (Nivernais), pâte à pain, poire, crème fraîche, dessert
De marieclaire.fr
Temps total 45 minutes
  • Se fait, avec pâte à pain, en forme de pantin. Garnir le pâté avec des poires pelées, émincées, liées d'un mélange de crème fraîche et de jaunes d'œufs. Cuire au four, à chaleur douce. Une fois le pâté cuit, verser dedans, par l'ouverture faite au milieu du couvercle, quelques cuillerées de crème fraîche liée aux jaunes d'œufs.
Plus détaillée


PÂTÉ AUX POIRES DE FISÉE - RECETTE PTITCHEF
pâté aux poires de fisée - recette ptitchef image
Recette Dessert Pâté aux poires de fisée - Recette Ptitchef
De ptitchef.com
Revues 4.2
Temps total 1 hours 20 minutes
Cuisine fr
  • Badigeonner le dessus du pâté aux poires avec un jaune d'oeuf et mettre à cuire environ 20 à 25 minutes. Surveiller. Lorsque la pâte est bien dorée, sortir le pâté aux poires du four.Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
Plus détaillée


RECETTE PÂTE DE FRUITS À LA POIRE | SUPERTOINETTE
Naturelle, sans colorant et rapide à réaliser, cette pâte de fruits est à la fois parfumée et pas trop sucrée. Vous pouvez utiliser de la pectine au lieu de l'agar-agar.
De supertoinette.com
Temps total 20 minutes
  • Une fois bien pris, démouler les pâtes de fruits et les rouler dans du sucre cristal.
Plus détaillée


RECETTE - PENNE GORGONZOLA, POIRES ET NOIX EN VIDÉO
Un classique italien !
De 750g.com
Temps total 35 minutes
Catégorie Plats
  • Étape 1 : Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. Étape 2 : Pendant ce temps, éplucher et couper les poires en dés ou en lamelles. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Y faire revenir les dés de poires quelques minutes (pas trop longtemps, la poire ne doit pas se défaire). Étape 3 : Ajouter le gorgonzola coupé en petits morceaux, les noix, la crème et laisser fondre en remuant doucement. Poivrer généreusement. Ne pas saler, le gorgonzola l'est suffisamment. Au besoin, ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche si la sauce est trop épaisse. Étape 4 : Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce, mélanger délicatement. Ôter du feu et verser dans le plat de service. Saupoudrer éventuellement d'herbes fraîches. Servir aussitôt.
Plus détaillée


RECETTE DE SAUCE AU POIVRE : LA MEILLEURE RECETTE
Une recette de Sophie Dudemaine tirée de son ouvrage "Les sauces de Sophie" aux éditions de La Martinière / crédits photo : Laurent Rouvrais.
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Revues 4
Temps total 20 minutes
Cuisine Recette française
  • Salez et saupoudrez du reste de poivre.
Plus détaillée


RECETTES DE TARTE AUX POIRES ET DE PÂTE BRISÉE
C'est la pleine saison des poires ? Profitez-en pour faire des tartes ! Simple et rapide à faire, la tarte aux poires est toujours la bienvenue à la fin d'un repas ou à l'heure du goûter. Des poires pochées coupées en gros morceaux, une pâte sablée faite maison, une préparation à base de crème fraîche, de sucre et d'oeuf, des pépites de chocolat pour les plus gourmands, et voici un dessert délicieusement parfumé, prêt à être dévoré ! A moins que vous ne préféreriez la tarte Bourdaloue, celle-la même qu'on garnit de crème frangipane et qu'on sert de préférence tiède...Vite vite la recette du chef !
De chefsimon.com
Revues 5
Temps total 030 minutes
Cuisine tarte aux poires
Plus détaillée


PÂTÉ AUX POIRES DU MORVAN - MON CHALET EN MORVAN
Préparation : Etalez la moitié de la pâte dans un moule beurré. Epluchez, épépinez, coupez en 2 les poires et placez-les bien serrées sur la pâte. Mélangez tous les autres ingrédients et versez cette préparation bien lisse sur les poires. Refermez avec l'autre moitié de pâte et bien souder les bords. Faites un petit trou au centre ...
De joanno.e-monsite.com
Plus détaillée


TOURTE AUX POIRES : RECETTE DE TOURTE AUX POIRES
Sep 11, 2007 · Recette au hasard; Accueil > Recettes ... de poire. 1 pointe. de couteau de ... Placer 1 heure au frais. Étape 3. Beurrer un moule de 24 cm de diamètre. Étape 4. Peler les poires, les couper en 4, ôter coeurs et pépins, les tailler en fines lamelles, les arroser du jus de citron.
De marmiton.org
Plus détaillée


TARTE AUX POIRES : RECETTE DE TARTE AUX POIRES
pâte feuilletée. 5. poires. 20 cl. de crème fraîche liquide. 1. jaune d'oeuf. Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites. Ajouter au panier.
De marmiton.org
Plus détaillée


PÂTÉ AUX POIRES DU MORVAN - MON CHALET EN MORVAN
Préparation : Etalez la moitié de la pâte dans un moule beurré. Epluchez, épépinez, coupez en 2 les poires et placez-les bien serrées sur la pâte. Mélangez tous les autres ingrédients et versez cette préparation bien lisse sur les poires. Refermez avec l'autre moitié de pâte et bien souder les bords. Faites un petit trou au centre ...
De joanno.e-monsite.com
Plus détaillée


PÂTE DE FRUIT À LA POIRE | GOURMANDISE ASSIA
Sep 02, 2019 · 2- Chauffer la purée de poire, le glucose, le sucre sur un feu moyen en remuant avec un fouet manuel ou une spatule. 3- À ébullition ajouter la pectine mèlanger au préalable avec les 30g de sucre, pour éviter les grumeaux de cette dernière et les mauvaises surprises.
De gourmandiseassia.fr
Plus détaillée


RECETTE TARTE AUX POIRES MAISON - CUISINE AZ
La tarte aux poire maison fait partie de ces recettes incontournables en cuisine. Dans cette recette, la pâte sablée maison aux notes de vanille ajoute une touche gourmande qui apportera à votre tarte ce goût inimitable. Préparée pour le dessert ou pour un goûter amélioré, cette tarte remportera à coup sûr un franc succès.
De cuisineaz.com
Plus détaillée


RISSOLES SAVOYARDES AUX POIRES : LA RECETTE FACILE ...
Dec 31, 2019 · Égoutter et passer les poires au presse-purée. Ajouter à la purée de poire le sucre, les zestes d’orange, les zestes de citron, et les raisins secs. Remettre à cuire 30 min à feu doux. Dérouler la pâte feuilletée et façonner à l’emporte pièce des rectangles de 8 sur 10 cm de diamètre. Disposer un petit tas de compote au milieu.
De culture-crunch.com
Plus détaillée


RECETTE INSERT POIRE FRAÎCHE - CUISINE DE INSPIRATION
Jun 14, 2021 · Entremets Individuel Poire Chocolat Ou Comment Imaginer Une Recette Pour Le N 2 Du Magazine Papier Marmiton Poire Au Chocolat Recette Dessert Recette Mignardise. Source:pinterest.com. Related. recette insert poire fraîche. 0. Share. Mr . Delicious 10276 posts 0 comments. Prev Post .
De fr.deliciousrecipes.co
Plus détaillée


31 IDÉES DE POIRES EN DESSERTS | POIRE RECETTE, RECETTE, POIRE
14 nov. 2019 - Découvrez le tableau "Poires en desserts" de Maraychal sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème poire recette, recette, poire.
De pinterest.com
Plus détaillée


LE STEAK AU POIVRE (TOURNEDOS) DE THOMAS FELLER
Jan 15, 2019 · 6 Tournedos. Feller dit 150 g pour chaque morceau. 1,5 cuillères à café de Grains de Poivre. Noirs et Entiers 37,5 grammes de Beurre 3 cuillères à soupe d'Huile végétale 1 pincée de Sel 75 grammes de Cognac. 7,5 Centilitres/75 Millilitres 300 grammes de Fond de viande de Boeuf. 30 Centilitres/300 Millilitres.
De cuisinedaubery.com
Plus détaillée


RECETTE FACILE DE PÂTÉ AU POULET - LE CHEF CUISTO
Dec 16, 2021 · Préparation : Dans un grand chaudron, combinez les poitrines de poulet, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire la température à feu doux. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes. Retirez le poulet et laissez refroidir. Verser le restant du bouillon de poulet dans une tasse à mesurer.
De chefcuisto.com
Plus détaillée


Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »