PAIN DEPICE RECETTES

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PAIN D’éPICE AU COMPANION FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...



Pain d’épice au Companion facile : découvrez les recettes ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Pain d’épice au Companion sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Thomas Clouet

Temps total 60 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 50 minutes

Rendement 10

Les Quantités d'ingrédients 9

250 g Miel
2 cuil. à café Mélange à pain d’épice
250 g Farine
100 g Sucre
1 sachet Sucre vanillé
10 cl Lait
2 Oeufs
1 Citron bio
1 pincée Sel

Pas à Pas:

  • Prélevez le zeste de votre citron.
  • Mettez le miel et le lait dans la cuve de votre robot équipé du couteau pétrisseur/concasseur et lancez-le à la vitesse 6 à 80 °C pendant 4 minutes.
  • Ajoutez la farine, le sucre, les œufs, le sucre vanillé, les zestes de citron, le mélange à pain d’épice, la levure chimique et une pincée de sel. Lancez le programme pâte P3.
  • Versez votre pâte dans un moule à cake fariné et beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
  • Enfournez à 180 °C pendant 10 minutes.
  • Baissez le feu à 150 °C et poursuivez la cuisson 40 minutes.
  • Laissez refroidir avant de démouler.
  • Attendez au moins 1 heure avant de déguster.

TOASTS DE PAIN D’éPICE AUX DEUX SAVEURS - RECETTES



Toasts de pain d’épice aux deux saveurs - Recettes image

Découvrez notre recette facile et rapide de Toasts de pain d’épice aux deux saveurs sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Sarah Vasseghi

Temps total 35 minutes

Temps de Préparation 25 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 10

12 tranches Bon pain d’épice artisanal
12 Petites tranches de magret fumé
1 Petit pot de confit d’oignons
25 g Beurre
2 Mandarines bio
1 Boudin blanc
4 cuil. à soupe Compote
Baies roses
Sel
Poivre du moulin

Pas à Pas:

  • Passez les tranches de pain d’épice au grille-pain et utilisez un emporte-pièce en forme d’étoile pour découper des toasts.
  • Au magret : mélangez le beurre avec les 2/3 du zeste de mandarine. Garnissez la moitié des toasts de confit d’oignons et de magret fumé. Ajoutez un petit copeau de beurre. Répartissez le reste des zestes.
  • Au boudin blanc : coupez le boudin blanc en tranches et faites-le dorer à la poêle, sans matière grasse, sur feu moyen. Disposez une rondelle de boudin sur le reste des toasts, ajoutez de la compote ou de la confiture de poire et quelques baies roses. Salez et poivrez.

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RECETTE - VERRINES DE FOIE GRAS, COMPOTéE DE POMMES ET ...
Des verrines festives, une bonne façon de changer des toasts de foie gras.
De 750g.com
Revues 4.1
Temps total 10 minutes
Catégorie Apéritifs
  • Étape 1 : Pelez les pommes et coupez-les en cubes. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les cubes de pommes, un peu d'eau et mélangez. Couvrez et laissez mijoter sur feu moyen pendant 8 minutes environ. Les pommes doivent être bien fondantes mais encore en morceaux. Poivrez légèrement et réservez. Étape 2 : Préchauffez votre four à 180°C. Étape 3 : Coupez les tranches de pain d'épice en morceaux. Mixez-les jusqu'à obtenir une chapelure, plutôt grossière. Étalez-la sur une plaque de cuisson et enfournez 5 minutes. Étape 4 : Pendant ce temps, préparez les verrines en mettant une grosse cuillère à soupe de pomme, du foie gras coupé en cubes et enfin saupoudrez de crumble de pain d'épices. Dégustez rapidement.
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RECETTE - PAIN D'éPICES FACILE ET RAPIDE EN VIDéO
Rien de tel que du fait maison, avec cette recette de pain d'épice, quel régal!
De 750g.com
Revues 4
Temps total 1 hours
Catégorie Desserts
  • Étape 1 : Préchauffer le four à 185°C. Étape 2 : Chauffer le miel au micro-onde. Mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure, et le lait et bien mélanger. Incorporer petit à petit le miel et les épices (la confiture d'oranges). Étape 3 : Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake beurré et fariné puis enfourner pour 40 minutes de cuisson à 185°C. Laisser refroidir sur une grille.
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RECETTE - PETITS BONSHOMMES EN PAIN D'éPICES EN VIDéO
Ces petits bonshommes en pain d'épice sont très faciles à réaliser par vos enfants. Attention à ce qu'il n'y en ait pas un qui s'échappe du four!
De 750g.com
Revues 4.1
Temps total 25 minutes
Catégorie Gâteaux - Biscuits
  • Étape 1 : Préchauffer le four à 160°C. Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure et épices) Ajouter le beurre et mélanger pour que le mélange devienne sableux. Incorporer l'oeuf et le miel et travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Étape 2 : Étaler la pâte avec un rouleau sur une planche farinée. Confectionner les bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce ou à la main en vous inspirant d'un dessin. Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou beurrée. Faire cuire pendant 7 à 10 minutes environ, les biscuits doivent commencer à dorer. Laisser refroidir sur la plaque pendant quelques minutes. Étape 3 : Préparer le glaçage en ajoutant progressivement du sucre glace au blanc d'oeuf. N'hésitez pas à mettre beaucoup de sucre glace pour que le glaçage soit bien compact et plus facile à travailler. Former un petit cornet avec du papier sulfurisé, cela servira de poche à douille pour décorer les bonshommes avec le glaçage. Vous pouvez également utiliser un cure-dent, un pique ou la pointe d'un couteau. Dessiner les yeux, le nez, un grand sourire et les boutons.
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PAIN BRIOCHé POUR FOIE GRAS - RECETTE PTITCHEF
Recette Accompagnement Pain brioché pour foie gras - Recette Ptitchef
De ptitchef.com
Revues 3.4
Temps total 35 minutes
Cuisine fr
  • Ne pas oublier de disposer un ramequin d’eau dans le four.
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PAIN D'éPICE EXTRA-MOELLEUX - RECETTE PTITCHEF
Le pain d'épice fait parti des grands classiques indémodables que beaucoup de gens apprécie tout particulièrement pendant l'hiver avec ses doux et chauds parfums d'épices. Voici alors une recette de pain d’épice très facile pour obtenir une petite merveille très moelleux.
De ptitchef.com
Revues 4.9
Temps total 1 hours 5 minutes
Cuisine fr
  • A la sorti du four, badigeonnez-le avec un peu de marmelade que vous aurez fait fondre au micro-ondes.
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PALMIERS AU PAIN D'éPICE - CHâTELAINE
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SOUPE DE CHICONS, PAIN D’éPICE ET LARD, LE COMBO HIVERNAL
Servir bien chaud parsemé du mélange bacon pain d’épices. Recettes simplissimes et bien d’autres, toutes les semaines dans votre émission "Bientôt à Tabel !" au micro de Sophie Moens et ...
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LA RECETTE PARFAITE DU PAIN D'éPICE DE LAURENT MARIOTTE ...
Dec 16, 2021 · Comme chaque samedi, Laurent Mariotte nous met l’eau à la bouche dans La Table des bons vivants, sur Europe 1.Le 11 décembre dernier, il évoquait à l’antenne le pain d’épice, recette incontournable des fêtes de Noël. Ce gâteau au goût si particulier est la spécialité de Strasbourg, de Reims et de Dijon.D’ailleurs, les trois villes se disputent la paternité du pain …
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IDéES DE TOAST ET CANAPéS APéRITIF | PETITS PLATS ENTRE AMIS
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