OEUFS EN CHOCOLAT RECETTES

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

OEUF EN CHOCOLAT FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Oeuf en chocolat facile : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Oeuf en chocolat sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Mathilde BOUHIER

Temps total 45 minutes

Temps de Préparation 45 minutes

Temps de Cuisson 0 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 2

200 g Chocolat au lait
150 g Chocolat blanc

Pas à Pas:

  • Hachez le chocolat au lait et mettez-le dans un saladier.
  • Faites-le fondre environ 30 secondes au four à micro-onde, mélangez puis remettez-le au four à micro-onde pour 30 secondes.
  • Mélangez bien à la spatule de façon à obtenir un chocolat lisse. Vous pouvez bien évidemment tempérer le chocolat si vous le souhaitez.
  • A l'aide d'un assez gros pinceau de cuisine, badigeonnez de chocolat au lait fondu les empreintes à œufs.
  • Mettez au congélateur environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le chocolat ait durci puis recommencez une seconde fois et remettez au congélateur.
  • Pendant que le chocolat se fige, hachez le chocolat blanc et mettez-le lui aussi dans un saladier.
  • Faites-le fondre au four à micro-onde environ 20 à 25 secondes, mélangez puis remettez au four à micro-onde 20 à 25 secondes.
  • Mélangez bien à la spatule pour avoir une préparation lisse. Laissez refroidir quelques minutes.
  • Sortez les empreintes d'œufs en chocolat au lait du congélateur. A l'aide d'un assez gros pinceau de cuisine propre étalez du chocolat blanc sur le chocolat au lait.
  • Remettez le tout au congélateur pour 15 minutes.
  • Démoulez très délicatement les moitiés d'œufs.
  • Faites chauffer environ 40 secondes une assiette au four à micro-onde. Déposez les moitiés d'œufs au fur et à mesure sur l'assiette chaude quelques secondes et collez-les deux par deux.
  • Ils se gardent au frais.

OEUFS EN CHOCOLAT | GUY DEMARLE



Oeufs en chocolat | Guy Demarle image

Fourni par chef_laurent

Temps total 120 minutes

Temps de Cuisson 0 minutes

Rendement 0 portions

Les Quantités d'ingrédients 8

300 gramme(s) de pistoles de chocolat noir
1 c.à.c de beurre de cacao Mycryo
100 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait
120 gramme(s) de praliné noisette Gourmandises
40 gramme(s) d'amande(s) grillée(s)
30 gramme(s) de sucre pétillant nature Home Chef
poudre scintillante bronze
poudre scintillante Or Home Chef

Pas à Pas:

  • Oeufs croquants fins et raffinés avec un effet de surprise pétillant Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes 2 minutes et 30 secondes en mélangeant toutes les 30 secondes avec une spatule. Faites baisser la température à 35°C, puis ajoutez le mycryo. Mélanger le chocolat pour le stabiliser à 31°C. Trempez le pinceau en silicone dans le chocolat et badigeonnez-en le fond de chaque empreinte demi-œuf en remontant sur les bords. Laissez refroidir quelques minutes pour que le chocolat se fige. Posez le chablon sur une feuille de structure crocodile. Remplissez les chablons pour obtenir 14 socles. Laissez refroidir quelques minutes pour que le chocolat se fige.
  • Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes quelques secondes. Ajoutez le praliné et amenez la température à 30°C. Incorporez les amandes torréfiées au chocolat et répartissez une cuillère à café de la préparation dans chaque coque. Tapissez-en le fond avec le dos d 'une cuillère, puis répartissez le sucre pétillant sur le dessus. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes. Démoulez.
  • Faites chauffer une casserole remplie au tiers d'eau. Videz l'eau et retournez la casserole. Posez 2 coques quelques secondes sur le fond de la casserole et accolez-les de suite. Posez un point de chocolat sur les caraques crocodiles et posez l’œuf dessus. Avec un pinceau de soie, brossez-le avec la poudre scintillante.

Voir Plus "oeufs en chocolat Recettes"

RECETTE - ŒUFS EN CHOCOLAT EN VIDéO - 750 GRAMMES
Petits oeufs en chocolat blanc et chocolat gianduja.
De 750g.com
Revues 4
Temps total 20 minutes
Catégorie Desserts
  • Étape 1 : Tempérer les chocolats en les faisant fondre au bain-marie. Étape 2 : Ajouter la coco râpée au chocolat blanc. Étape 3 : Verser les chocolats dans des moules à oeufs en chocolat. Étape 4 : Faire prendre au frais pendant deux heures. Étape 5 : Démouler.
Plus détaillée


OEUFS EN CHOCOLAT | GUY DEMARLE
De guydemarle.com
Revues 5
Temps total 0 minutes
  • C'est super simple, il suffit de bien suivre les indications en cliquant sur le lien suivant : http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=168 ..... et de créér sans difficultés nos petites douceurs de pâques.
Plus détaillée


RECETTES D'OEUF ET DE CHOCOLAT - CHEFSIMON.COM
Culinairement, l’œuf est une merveille. Il coagule, lie, émulsionne, foisonne, stabilise et se consomme de multiples façons. Comme tout produit alimentaire, l’œuf est au centre d’un combat économique important, mieux vaut donc savoir les choisir. Il s'agit également d'un produit fragile et il est important de savoir juger de la fraîcheur d'un oeuf et de pouvoir le conserver dans les meilleures conditions.
De chefsimon.com
Revues 5
Temps total 030 minutes
Cuisine oeuf
Plus détaillée


ŒUFS DE PâQUES EN CHOCOLAT MAISON - LIDL RECETTES
Œufs de pâques en chocolat maison
De lidl-recettes.fr
Temps total 25 minutes
  • * Lavez les 6 œufs à l’eau froide et les sécher. * Tailler délicatement un trou d’un centimètre environ dans la partie la plus ronde des œufs. Vider les dans un bol, laver et sécher les coquilles puis les réserver. * Dans une casserole, faire chauffer la crème à feu doux. À la première ébullition, ajouter le chocolat en morceaux et le beurre. Une fois la préparation bien homogène, la séparer en deux moitiés et insérer les noisettes concassées dans l’une d’elles. * Placer les coquilles vides et propres dans leur boîte d’origine ou dans des coquetiers. Les remplir des ganaches en chocolat: trois au chocolat nature et trois autres au chocolat noisette. Laissez-vous tenter ! Conseil : Personnaliser aussi vos œufs avec des pistaches hachées, des crêpes dentelles ou des pralines roses concassées.
Plus détaillée


RECETTE OEUFS EN CHOCOLAT FACILES - RECETTE DE CUISINE
recette oeufs en chocolat faciles - recette de cuisine image
Ces petits œufs de Pâques vous surprendront par leur originalité et leur goût mais encore plus par leur simplicité. Faites vos chocolats de Pâques maison.
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Temps total 30 minutes
Cuisine Recette française
  • Découper délicatement le bout des œufs avec un couteau. Disposer la mousse au chocolat blanc dans les œufs. Réserver au frigo au moins 3 heures. Au moment de servir, rajouter de la purée de mangue dans les œufs. Servir dans une boîte d’œufs.
Plus détaillée


RECETTES DE PâQUES ET D'OEUFS EN CHOCOLAT
Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote. Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête. Cette année, le dimanche de Pâques se tient le 4 avril 2021.
De chefsimon.com
Revues 5
Temps total 03 hours 00 minutes
Cuisine Pâques
Plus détaillée


OEUFS EN CHOCOLAT MAISON AVEC MOULE SILICONE - RECETTE FACILE
Réalisez vos propres œufs en chocolat et garnissez les comme bon vous semble grâce à cette recette facile où il n'y a pas besoin de tempérer le chocolat.
De marciatack.fr
Revues 4.7
Temps total 34 minutes
Catégorie Dessert
Cuisine Française
  • Pour les garnir, utilisez ce que vous voulezCollez les coques en les passant quelques secondes dans une poêle à peine chaude et en les assemblant. Remettez les oeufs 30 minutes au frigo (ou 15 minutes au congel)
Plus détaillée


RECETTES D'OEUFS EN CHOCOLAT ET DE PâQUES
Les oeufs au chocolat à Pâques, c'est un peu comme la bûche à Noël : un indispensable plein de gourmandise ! On les cache dans le jardin pour les savourer avec les enfants quelques minutes plus tard, heureux d'avoir acheté ces petits oeufs fourrés au praliné qui nous faisaient de l'oeil dans la vitrine de notre chocolatier. Mais avec un peu de patience, des moules adaptés et de la technique, on peut les faire à la maison ces petits oeufs en chocolat. Fourrés de ganache au caramel ou de mousse au chocolat blanc, ils viennent même agrémenter délicieusement nos gâteaux préférés.
De chefsimon.com
Revues 5
Temps total 03 hours 00 minutes
Cuisine oeufs en chocolat
Plus détaillée


OEUFS EN CHOCOLAT MAISON AVEC MOULE SILICONE - RECETTE FACILE
Réalisez vos propres œufs en chocolat et garnissez les comme bon vous semble grâce à cette recette facile où il n'y a pas besoin de tempérer le chocolat.
De marciatack.fr
Revues 4.7
Temps total 34 minutes
Catégorie Dessert
Cuisine Française
  • Pour les garnir, utilisez ce que vous voulezCollez les coques en les passant quelques secondes dans une poêle à peine chaude et en les assemblant. Remettez les oeufs 30 minutes au frigo (ou 15 minutes au congel)
Plus détaillée


RECETTES POUR OEUFS EN CHOCOLAT - MARMITON.ORG
Nouvelles recettes oeufs en chocolat. Confiserie; Oeuf surprise en chocolat. Aucun avis Dessert; Nids de Pâques façon "rose des sables" 4.1 / 5 sur 7 avis. Ajouter à mes carnets. la recette Choisir un carnet J'ajoute la recette …
De marmiton.org
Plus détaillée


OEUFS EN CHOCOLAT - 15 RECETTES SUR PTITCHEF
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 50 g de beurre fondu 3 blancs d'oeuf... Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! …
De ptitchef.com
Plus détaillée


OEUF EN CHOCOLAT FAIT MAISON - LE BLOG DE LA CHOCOLATERIE ...
11/4/2017 · Chauffez à nouveau votre chocolat pour lui faire atteindre 30 à 32°C. Prenez un moule bien propre et badigeonnez-le de chocolat à l’aide du pinceau. Ajoutez ensuite le chocolat restant dans le moule à l’aide d’une louche, puis retournez-le afin d’en ôter l’excédent de chocolat.
De abtey.fr
Plus détaillée


OEUFS EN CHOCOLAT - 15 RECETTES SUR PTITCHEF
Oeufs en chocolat - les meilleures recettes évaluées et commentées par les internautes. Oeufs en chocolat Ptitchef.
De ptitchef.com
Plus détaillée


LES MEILLEURES RECETTES D'OEUFS EN CHOCOLAT
Vous cherchez des recettes pour oeufs en chocolat ? Les Foodies vous présente 5000 recettes avec photos à découvrir au …
De lesfoodies.com
Plus détaillée


FAIRE DES ŒUFS AU CHOCOLAT | LES RECETTES LES MIEUX NOTéES
Faire des œufs au chocolat : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les …
De 750g.com
Plus détaillée


RECETTE OEUFS EN CHOCOLAT NOIR FOURRé PRALINé
Ces Oeufs en chocolat noir fourré praliné sont à réaliser soi-même et feront leurs effets sur votre table ou lors de la chasse aux oeufs ! Il faudra utiliser un moule en silicone en forme d'oeuf pour réaliser cette recette d'oeufs en chocolat.
De cuisineaz.com
Plus détaillée


RECETTE OEUFS EN CHOCOLAT AU LAIT FOURRé PRALINé
On se rappelle forcément avoir dégusté des oeufs en chocolat au lait fourré praliné à Pâques ! Ces oeufs fait-maison sont un vrai régal, il ne vous reste plus qu'à tester cette recette. Ingrédients : 4 Pers. 15 cl de crème fraîche liquide entière; 220 g de chocolat …
De cuisineaz.com
Plus détaillée


MA RECETTE DU MOELLEUX AUX ŒUFS EN CHOCOLAT - LAURENT MA…
La recette. Préchauffez le four à 160°C. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu très doux en mélangeant de temps en temps. Mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez les œufs et jaunes en fouettant, versez le chocolat …
De laurentmariotte.com
Plus détaillée


RECETTES OEUFS DE PâQUES EN CHOCOLAT - MARIE CLAIRE
29/3/2021 · Nos recettes pour réaliser des œufs de Pâques maison. Faire un œuf en chocolat peut sembler compliqué, mais il …
De marieclaire.fr
Plus détaillée


LES MEILLEURES RECETTES D'OEUFS EN CHOCOLAT
Vous cherchez des recettes pour oeufs en chocolat ? Les Foodies vous présente 5000 recettes avec photos à découvrir au …
De lesfoodies.com
Plus détaillée


RECETTE OEUFS EN CHOCOLAT AU LAIT FOURRé PRALINé
On se rappelle forcément avoir dégusté des oeufs en chocolat au lait fourré praliné à Pâques ! Ces oeufs fait-maison sont un vrai régal, il ne vous reste plus qu'à tester cette recette. Ingrédients : 4 Pers. 15 cl de crème fraîche liquide entière; 220 g de chocolat …
De cuisineaz.com
Plus détaillée


MA RECETTE DU MOELLEUX AUX ŒUFS EN CHOCOLAT - LAURENT MA…
La recette. Préchauffez le four à 160°C. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu très doux en mélangeant de temps en temps. Mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez les œufs et jaunes en fouettant, versez le chocolat …
De laurentmariotte.com
Plus détaillée


RECETTE OEUFS EN CHOCOLAT NOIR FOURRé PRALINé
Ces Oeufs en chocolat noir fourré praliné sont à réaliser soi-même et feront leurs effets sur votre table ou lors de la chasse aux oeufs ! Il faudra utiliser un moule en silicone en forme d'oeuf pour réaliser cette recette d'oeufs en chocolat.
De cuisineaz.com
Plus détaillée


RECETTE ŒUFS EN CHOCOLAT RECETTE - RECETTES100.FR
Découvrez notre recette d'oeuf de Pâques en chocolat, très facile à réaliser grâce à ses étapes illustrées en photos.La chasse aux oeufs est ouverte !. Recettes similaires à Œuf de pâques en chocolat recette …
De recettes100.fr
Plus détaillée


RECETTES OEUFS DE PâQUES EN CHOCOLAT ( OEUFS DE PâQUES)
Oeufs de Pâques craquant au chocolat noir et blanc, noisettes et amandes. Craquant et croquant, ces délicieux petits œufs de Pâques aux différents chocolats, noir et blanc . Sans oublier : À servir en desserts et prêt en 10 minutes. Cette recette de desserts au chocolat est très facile à réaliser. Lire la recette.
De epicurien.be
Plus détaillée


ŒUFS DE PâQUES CHOCOLAT PASSION : RECETTE DE ŒUFS DE ...
Recette Œufs de Pâques chocolat passion : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Je cherche. Mon panier 0. Recettes par ... Oeufs surprises de Pâques au chocolat. Pâté de Pâques. Cake pops de Pâques au chocolat …
De marmiton.org
Plus détaillée


BAISERS EN CHOCOLAT : RECETTE DE BAISERS EN CHOCOLAT
Recette Baisers en chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation ... Faites fondre le chocolat blanc et le chocolat noir au bain marie dans deux terrines séparées et laissez-les refroidir. ... Incorporez les oeufs …
De marmiton.org
Plus détaillée


Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »