OEUF MILKA OREO RECETTES

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RECETTE - GLACE MILKA ORéO | 750G



Recette - Glace Milka Oréo | 750g image

Pour les fans de la tablette Milka Oréo, une glace digne des glaciers a faire a la maison.

Fourni par laféecuisinette

Catégories     Desserts

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Rendement 4 personnes

Les Quantités d'ingrédients 5

150g de chocolat Milka Oréo
300 mL de lait entier
30g de sucre
1 œuf
1 jaune

Pas à Pas:

  • Étape 1 : Blanchir l'oeuf, le jaune d'oeuf et le sucre. Étape 2 : Chauffer le lait. Ajouter 5 cuillères à soupe de lait à l'oeuf, mélanger et incorporer ensuite le reste de lait. Étape 3 : Dans un récipient au bain-marie, mettre le mélange oeuf-lait et le chocolat coupé en petits morceaux. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat fonde. Ensuite, laisser épaissir tout en remuant pendant 5-10 mn. Étape 4 : Verser dans un récipient allant au congélateur et laisser prendre 2-3 heures ou laisser prendre dans une sorbetière.

RECETTE - ORéO MAISON EN VIDéO



Recette - Oréo maison en vidéo image

Une recette ultra gourmande pour le goûter, pour remplacer les célèbres biscuits industriels...

Fourni par Mathilde

Catégories     Gâteaux - Biscuits

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 6 personnes

Les Quantités d'ingrédients 9

180 g de sucre
120 g de beurre
100 g de farine
90 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
1 oeuf
1 pincée de sel ou sel fin
120 g de beurre
120 g de sucre glace
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide

Pas à Pas:

  • Étape 1 : Dans un saladier, tamisez ensemble la farine le cacao et le sel. Dans un second saladier, battez le beurre et le sucre au batteur. Mélangez bien puis ajoutez l'oeuf. Ajoutez le mélange avec la farine et mélangez de nouveau. Couvrez d'un papier film et réservez au frais une heure. Étape 2 : Préchauffez le four à 160°C ou Th.5.Etalez la pâte sur un plan de travail fariné (1/2 cm d'épaisseur environ) et découpez-la avec des empreintes aux bords cannelés. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 15 minutes à 160°C. Étape 3 : Pendant ce temps, dans le bol du robot, mettez le beurre, ajoutez le sucre glace, et l'extrait de vanille, battez de nouveau, mais doucement. Versez la crème à la vanille ainsi obtenue dans une poche à douille. Réservez au frais. Étape 4 : Une fois vos biscuits refroidis, garnissez un biscuit de la crème et collez un second biscuit. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des biscuits et servez ! Étape 5 : Conservez dans une boîte hermétique, s'il vous en reste...

Les Apports Nutritionnels : Calories 587 kcal, CarbohydrateContent 70.1 g, FatContent 35.5 g, ProteinContent 6.8 g

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