OEUF ESTURGEON RECETTES

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OEUF MIMOSA FACILE ET RAPIDE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Oeuf mimosa facile et rapide : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Oeuf mimosa sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 5

4 Oeufs
5 cuil. à café
un peu Brins de ciboulette
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Faites bouillir de l'eau et plongez-y les oeufs durant 10 min.
  • Immergez-les dans l'eau froide quelques instants puis écalez-les.
  • Coupez-les en 2 et séparez les blancs des jaunes.
  • Mélangez la moitié des jaunes avec la mayonnaise, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
  • Farcissez les blancs avec ce mélange et émiettez le reste de jaune par-dessus.

OEUF MOLLET FACILE ET RAPIDE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Oeuf mollet facile et rapide : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Oeuf mollet sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 1

Pas à Pas:

  • Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
  • Plongez-y les œufs délicatement à l'aide d'une écumoire.
  • Laissez cuire à petits bouillons pendant 6 min, dès la reprise de ébullition.
  • Rafraîchissez-les sous l'eau froide pour les écaler plus facilement.
  • Salez, poivrez et servez.

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Revues 4.2
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  • Farcissez les blancs avec ce mélange et émiettez le reste de jaune par-dessus.
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  • Salez, poivrez et servez.
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