MARTINI RECETTE RECETTES

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

RECETTE LIMONCELLO MAISON - MARIE CLAIRE



Recette limoncello maison - Marie Claire image

Facile à faire maison, la liqueur de citron italienne ne nécessite que quelques ingrédients (eau minérale, citron, alcool et sucre) pour être réalisée. Le limoncello peut se garder toute une année et être servi en apéritif ou comme digestif à tout moment !

Fourni par Irène Karsenty

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

Rendement -

Les Quantités d'ingrédients 1

6 citrons de Menton de préférence (à défaut, non traités)  50 cl d’alcool à 90° (ou 1 L d'alcool à 40°) 500 g de sucre en poudre  75 cl d’eau minérale, type Evian (ou 50 cl si vous utilisez de l'alcool à 40°)

Pas à Pas:

  • 1. Brossez les citrons sous un filet d’eau chaude. Essuyez-les. Râpez finement leurs zestes au-dessus d’une jatte (vous n’utiliserez pas le jus des citrons dans cette recette). 2. Versez l’alcool dans la jatte, remuez, couvrez de papier-film et laissez mariner 20 jours à température ambiante. 3. Durant cette période, remuez un peu, environ tous les 5 jours. 4. Passé ce temps, versez l’eau dans une casserole, avec le sucre, sur feu doux. Remuez sans cesse jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous, pour obtenir un sirop homogène. Laissez-le refroidir. 5. Filtrez l’alcool au citron dans une passoire tapissée d’une étamine (linge fin) pour que le liquide soit parfaitement clair. Mélangez-le au sirop refroidi, mettez en bouteilles et bouchez. 

CANARD CONFIT FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ...



Canard confit facile : découvrez les recettes de Cuisine ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Canard confit sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 135 minutes

Temps de Préparation 0 minutes

Temps de Cuisson 135 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 2

4 Cuisses de canard gras crues
Gros sel

Pas à Pas:

  • Ôtez le gras des cuisses de canard et roulez ces dernières dans le gros sel. Laissez cuire le canard dans le sel durant 24 h au frais et sous un film plastique.
  • Hachez au robot le gras des cuisses. Faites-le fondre à feu doux dans une casserole et filtrez-le à l'aide d'un chinois.
  • Rincez abondamment les cuisses de canard à l'eau claire et essuyez-les bien. Vous pouvez également les faire désaler 2 à 3 h dans de l'eau en la changeant souvent.
  • Placez les cuisses de canard dans la graisse fondue et laissez cuire 2 h à feu doux.
  • Égouttez les cuisses de canard et mettez-les à dorer dans une poêle jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Salez, poivrez et servez.

Voir Plus "martini recette Recettes"

POIVRONS FARCIS FACILES : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Poivrons farcis faciles sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4.1
Temps total 60 minutes
  • Garnissez les poivrons évidés avec le mélange et disposez-les dans un plat résistant au four, en ajoutant un peu d'eau au fond du plat. Enfournez 35 min. Servez aussitôt.
Plus détaillée


QUICHE LORRAINE AUX LARDONS FUMéS - RECETTES
Découvrez notre recette facile et rapide de Quiche Lorraine aux lardons fumés sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 3.9
Temps total 0 minutes
  • Beurrez un moule à tarte et tapissez-le de pâte. Ajoutez les lardons, versez la préparation aux œufs et enfournez 30 min environ jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Plus détaillée


RECETTE LIMONCELLO MAISON - MARIE CLAIRE
Facile à faire maison, la liqueur de citron italienne ne nécessite que quelques ingrédients (eau minérale, citron, alcool et sucre) pour être réalisée. Le limoncello peut se garder toute une année et être servi en apéritif ou comme digestif à tout moment !
De marieclaire.fr
Temps total 20 minutes
  • 1. Brossez les citrons sous un filet d’eau chaude. Essuyez-les. Râpez finement leurs zestes au-dessus d’une jatte (vous n’utiliserez pas le jus des citrons dans cette recette). 2. Versez l’alcool dans la jatte, remuez, couvrez de papier-film et laissez mariner 20 jours à température ambiante. 3. Durant cette période, remuez un peu, environ tous les 5 jours. 4. Passé ce temps, versez l’eau dans une casserole, avec le sucre, sur feu doux. Remuez sans cesse jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous, pour obtenir un sirop homogène. Laissez-le refroidir. 5. Filtrez l’alcool au citron dans une passoire tapissée d’une étamine (linge fin) pour que le liquide soit parfaitement clair. Mélangez-le au sirop refroidi, mettez en bouteilles et bouchez. 
Plus détaillée


POIVRONS FARCIS FACILES : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Poivrons farcis faciles sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4.1
Temps total 60 minutes
  • Garnissez les poivrons évidés avec le mélange et disposez-les dans un plat résistant au four, en ajoutant un peu d'eau au fond du plat. Enfournez 35 min. Servez aussitôt.
Plus détaillée


QUICHE LORRAINE AUX LARDONS FUMéS - RECETTES
Découvrez notre recette facile et rapide de Quiche Lorraine aux lardons fumés sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 3.9
Temps total 0 minutes
  • Beurrez un moule à tarte et tapissez-le de pâte. Ajoutez les lardons, versez la préparation aux œufs et enfournez 30 min environ jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Plus détaillée


RECETTE LIMONCELLO MAISON - MARIE CLAIRE
Facile à faire maison, la liqueur de citron italienne ne nécessite que quelques ingrédients (eau minérale, citron, alcool et sucre) pour être réalisée. Le limoncello peut se garder toute une année et être servi en apéritif ou comme digestif à tout moment !
De marieclaire.fr
Temps total 20 minutes
  • 1. Brossez les citrons sous un filet d’eau chaude. Essuyez-les. Râpez finement leurs zestes au-dessus d’une jatte (vous n’utiliserez pas le jus des citrons dans cette recette). 2. Versez l’alcool dans la jatte, remuez, couvrez de papier-film et laissez mariner 20 jours à température ambiante. 3. Durant cette période, remuez un peu, environ tous les 5 jours. 4. Passé ce temps, versez l’eau dans une casserole, avec le sucre, sur feu doux. Remuez sans cesse jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous, pour obtenir un sirop homogène. Laissez-le refroidir. 5. Filtrez l’alcool au citron dans une passoire tapissée d’une étamine (linge fin) pour que le liquide soit parfaitement clair. Mélangez-le au sirop refroidi, mettez en bouteilles et bouchez. 
Plus détaillée


DRY MARTINI : RECETTE DE DRY MARTINI - 1001COCKTAILS
Réalisez la recette "Dry martini" dans un verre à mélange. Verser le vermouth et le gin dans le verre à mélange. Remplir de Glaçons au 2/3. Frapper rapidement avec la cuillère à mélange de haut en …
De 1001cocktails.com
Plus détaillée


VRAI PLANTEUR MARTINIQUAIS : RECETTE DE VRAI PLANTEUR ...
Recette Vrai planteur martiniquais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
De marmiton.org
Plus détaillée


RECETTE LITCHI COCKTAIL (FACILE, RAPIDE)
Versez votre préparation dans des verres à martini puis décorez d'un litchi et d'une feuille de menthe réunis sur un pic à cocktail. 3. ... Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. ... Voir la recette étape par étape. Commentaires : (0) Noter la recette:
De cuisineaz.com
Plus détaillée


RECETTES DE CUISINE - CUISINE ACTUELLE
Hace 1 día · Découvrez nos recette de Recettes de cuisine sur Cuisine Actuelle ... Des milliers de recettes réalisées et rédigées par des professionnels pour tous et pour toutes les occasions. Il ne vous reste plus …
De cuisineactuelle.fr
Plus détaillée


CRèME MOUSSELINE AU CAFé POUR OPéRA ET MOKA - RECETTE PAR ...
Crème mousseline au café. La crème mousseline au café peut remplacer une crème au beurre café dans des versions modernes de l'opéra ou le moka par exemple.. La recette par Johan - maPatisserie.fr.
De chefsimon.com
Plus détaillée


RECETTES COCKTAIL APéRITIF - MARMITON
Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Concocté avec ? par Marmiton. Tous droits réservés Marmiton.org - …
De marmiton.org
Plus détaillée


RECETTES DES PAUPIETTES DE VEAU | LA SéLECTION DE 750G
Recettes des paupiettes de veau : les recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe.
De 750g.com
Plus détaillée


RECETTE DE COQUELET - 48 RECETTES SUR PTITCHEF
Recette de coquelet 48 recettes. Le coquelet est une volaille dont la chair est très prisée. Du coquelet rôti au farci en passant par le riz pilaf au coquelet et potiron, ... Coquelet cocotte aux girolles et au martini …
De ptitchef.com
Plus détaillée


GINGER BEER : NOS DéLICIEUSES RECETTES DE GINGER BEER
Ingrédients: gin ,jus de citrons verts ,sirop de sucre de canne ,feuille de menthe ,angostura bitters ,ginger beer . Réalisez la recette "Gin-Gin Mule" au …
De 1001cocktails.com
Plus détaillée


RECETTE DE SAUCE COCKTAIL - MARMITON : 70000 RECETTES DE ...
Recette Sauce cocktail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
De marmiton.org
Plus détaillée


PUNCH : NOS DéLICIEUSES RECETTES DE PUNCH
Ingrédients: rhum blanc ,sirop de sucre de canne ,jus d'oranges ,jus d'ananas ,jus de pamplemousses ,cannelle (bâton),thé . Réalisez la recette "Punch" …
De 1001cocktails.com
Plus détaillée


RECETTE LITCHI COCKTAIL (FACILE, RAPIDE)
Versez votre préparation dans des verres à martini puis décorez d'un litchi et d'une feuille de menthe réunis sur un pic à cocktail. 3. ... Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. ... Voir la recette étape par étape. Commentaires : (0) Noter la recette:
De cuisineaz.com
Plus détaillée


COCKTAILS AU GIN : 10 RECETTES CLASSIQUES ET ORIGINALES à ...
31/3/2020 · 1 cuillère à soupe de vermouth dry (Martini Bianco ou Cinzano) 1 olive verte. Préparation La recette du Dry Martini se réalise au shaker. Dans ce même shaker, versez le gin, le vermouth dry et environ 6 glaçons. Remuez 10 à 15 secondes environ. Filtrez le mélange dans un verre à martini …
De villaschweppes.com
Plus détaillée


RECETTE DE COQUELET - 48 RECETTES SUR PTITCHEF
Recette de coquelet 48 recettes. Le coquelet est une volaille dont la chair est très prisée. Du coquelet rôti au farci en passant par le riz pilaf au coquelet et potiron, ... Coquelet cocotte aux girolles et au martini …
De ptitchef.com
Plus détaillée


GINGER BEER : NOS DéLICIEUSES RECETTES DE GINGER BEER
Ingrédients: gin ,jus de citrons verts ,sirop de sucre de canne ,feuille de menthe ,angostura bitters ,ginger beer . Réalisez la recette "Gin-Gin Mule" au …
De 1001cocktails.com
Plus détaillée


RECETTE DE SAUCE COCKTAIL - MARMITON : 70000 RECETTES DE ...
Recette Sauce cocktail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
De marmiton.org
Plus détaillée


PUNCH : NOS DéLICIEUSES RECETTES DE PUNCH
Ingrédients: rhum blanc ,sirop de sucre de canne ,jus d'oranges ,jus d'ananas ,jus de pamplemousses ,cannelle (bâton),thé . Réalisez la recette "Punch" …
De 1001cocktails.com
Plus détaillée


RECETTE LITCHI COCKTAIL (FACILE, RAPIDE)
Versez votre préparation dans des verres à martini puis décorez d'un litchi et d'une feuille de menthe réunis sur un pic à cocktail. 3. ... Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. ... Voir la recette étape par étape. Commentaires : (0) Noter la recette:
De cuisineaz.com
Plus détaillée


COCKTAILS AU GIN : 10 RECETTES CLASSIQUES ET ORIGINALES à ...
31/3/2020 · 1 cuillère à soupe de vermouth dry (Martini Bianco ou Cinzano) 1 olive verte. Préparation La recette du Dry Martini se réalise au shaker. Dans ce même shaker, versez le gin, le vermouth dry et environ 6 glaçons. Remuez 10 à 15 secondes environ. Filtrez le mélange dans un verre à martini …
De villaschweppes.com
Plus détaillée


Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »