INGREDIENT AMER RECETTES
BURGER MAISON FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Burger maison sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Fourni par Béatrice Vigot-Lagandré
Temps total 25 minutes
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Rendement 4
Les Quantités d'ingrédients 11
Pas à Pas:
- Émincez finement l'oignon blanc. Placez la viande hachée dans un bol, mélangez-là avec l'oignon, salez, poivrez.
- Faconnez des steacks de la taille des pains à burger, enrobez-les de papier film et placez-les au frais 30 minutes.
- Pelez l’oignon rouge puis émincez-le. Rincez et essorez la roquette. Rincez la tomate puis coupez-la en rondelles.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites cuire les steaks 3 à 4 min de chaque côté, selon votre goût. En fin de cuisson, salez, poivrez, disposez 1 tranche de cheddar sur chaque steak et laissez-la légèrement fondre.
- Fendez les petits pains en 2 et toastez-les légèrement. Montez les burgers : tartinez chaque moitié de pain de sauce puis garnissez avec la viande, les rondelles de tomate, l’oignon ciselé et les feuilles de roquette. Refermez les burgers et servez aussitôt.
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SOJADE - DES RECETTES VéGéTALES BIO DéBORDANTES D'IMAGINATION
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