GNOCCHI CUISSON RECETTES

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SAUCE VIERGE FACILE ET RAPIDE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Sauce vierge facile et rapide : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Sauce vierge sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Béatrice Vigot-Lagandré

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 0 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 9

2 Tomates
2 Oignons nouveaux
10 Brins de ciboulette
10 Feuilles de basilic
1 gousse Ail
10 cl Huile d’olive
1 Demi citron jaune
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Épluchez les tomates, épépinez-les puis coupez-les en petits dés. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Rincez et ciselez le basilic et la ciboulette.
  • Déposez le tout dans un bol puis ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive. Salez, poivrez, mélangez et servez.

MERINGUE FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ACTUELLE



Meringue facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle image

Découvrez notre recette facile et rapide de Meringue facile sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Hortense Allain-Launay

Temps total 130 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 120 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 2

2 Blancs d'oeufs
120 g Sucre glace

Pas à Pas:

  • Préchauffez votre four à 90°C.
  • Commencez à fouetter les blancs dans un saladier avec un batteur électrique. Dès qu'ils deviennent mousseux, versez-y le sucre progressivement, tout en continuant à fouetter.
  • Lorsque le mélange est ferme et brillant (vous devez pouvoir retourner rapidement votre saladier à l'envers sans que les oeufs ne tombent par terre), transvasez-le dans une poche à douille cannelée.
  • Formez des rosaces avec la poche à douille sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 2 h puis éteignez le four et entrouvrez la porte du four. Laissez les meringues refroidir en même temps que le four.

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LE POTIMARRON NE S'UTILISE PAS QU'EN SOUPE : NOS RECETTES ...
Du mois d'octobre à celui de décembre, le potimarron envahit et colore les étals des primeurs. Sa liste de bienfaits pour la santé est tellement longue qu'il est impossible d'y renoncer. Très peu calorique, cette courge d'hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n'en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake. Après avoir prélevé sa chair pour la cuisiner vous pouvez aussi vous servir de cette courge évidée pour y servir un potage ou le transformer en Jack-o'-lantern pour la soirée d'Halloween !
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SAUCE AU FROMAGE : RECETTE DE SAUCE AU FROMAGE
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Cuisine Plat principal
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MINESTRONE FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ACTUELLE
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GNOCCHI — WIKIPéDIA
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RECETTES GNOCCHIS - MARMITON
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