GAUFRE AU POMME DE TERRE RECETTES

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POMME DE TERRE AU FOUR FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Pomme de terre au four facile : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Pomme de terre au four sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 60 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 50 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 6

6 Grosses pommes de terre
30 cl Crème fraîche épaisse
100 g Gruyère râpé
un peu Noix de muscade râpée
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Rincez les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole et couvrez d’eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 30 min environ à partir des premiers bouillons et jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Égouttez.
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez l'intérieur avec une cuillère sans trouer le fond.
  • Mélangez la chair des pommes de terre avec la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
  • Farcissez les pommes de terre avec le mélange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyère râpé.
  • Enfournez 20 min et servez vos pommes de terre rôties au four.

OMELETTE POMME DE TERRE OIGNONS - RECETTES - CUISINE ACTUELLE



Omelette pomme de terre oignons - Recettes - Cuisine actuelle image

Découvrez notre recette facile et rapide de Omelette pomme de terre oignons sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Béatrice Vigot-Lagandré

Temps total 50 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 35 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 8

6 Oeufs
2 Pommes de terre
2 Oignons
1 cuil. à soupe Huile
30 g Beurre
1 cuil. à soupe Crème
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 20 min (elles doivent rester fermes). Épluchez-les puis coupez-les en dés.
  • Faites chauffer le beurre et l’huile dans une poêle et faites suer les oignons pelés et émincés pendant 2 min en remuant. Ajoutez les pommes de terre et poursuivez la cuisson 2 à 3 min.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.Versez dans la poêle et faites cuire l’omelette 5 min environ à feu doux. Faites-la glisser sur une assiette, retournez-la et terminez la cuisson sur l’autre face. Servez aussitôt.

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GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BLEU - RECETTES
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