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RECETTE DE MUFFINS MOELLEUX AU CHOCOLAT - 56 000 RECETTES ...



Recette de Muffins moelleux au chocolat - 56 000 recettes ... image

Une recette de chana !

Fourni par Chana Dx

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 5

Les Quantités d'ingrédients 6

3 œufs
100 g de farine
60 g de sucre
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
1/2 tablette de chocolat (noir ou au lait)

Pas à Pas:

  • Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre. Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes et ajoutez-le aux œufs et au sucre. Puis ajoutez la farine et la levure chimique. Faites ensuite fondre le chocolat au bain marie ou dans un bol au micro-ondes. Ajoutez au chocolat fondu, deux cuillères à soupe de lait pour faciliter le mélange du chocolat. Préchauffer le four à 150°c.
  • Ajoutez le chocolat fondu à la préparation et mettez-la au four. Baissez la température à 100°c. Je vous conseille de laisser 15 à 20 min de cuisson pour avoir des muffins moelleux.

VELOUTé DE CHOU-FLEUR AU CURRY - RECETTES - CUISINE ACTUELLE



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Fourni par Philippe Sanchez

Temps total 35 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 25 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 5

1 Petit chou-fleur
250 g Pommes de terre
70 cl Eau
1 Bouillon de volaille déshydraté
1 cuil. à café Curry

Pas à Pas:

  • Dans une grande casserole, mettez les sommités de chou-fleur, les pommes de terre épluchées et coupées en cubes.
  • Ajoutez l'eau, le bouillon de volaille déshydraté et le curry.
  • Faites chauffer le tout à couvert 25 min.
  • Mixez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
  • Servez rapidement en saupoudrant d'une pincée de curry.
  • Vous pouvez ajoutez une belle cuillère à soupe de crème fraîche pour plus de douceur par personne.

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