GÂTEAU DE NOËL RECIPES

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GâTEAU ET BISCUIT DE NOëL : RECETTES SIMPLES ET ORIGINALES



Gâteau et biscuit de Noël : recettes simples et originales image

Vous aimez le chocolat? Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir!

Provided by MCPonpon

Total Time 10 minutes

Prep Time 10 minutes

Cook Time 25 minutes

Yield 12

Number Of Ingredients 7

200 g chocolat noir fondu
250 g mascarpone
4 œufs
75 g sucre glace
40 g farine
100 g chocolat
50 g beurre

Steps:

  • Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu.
  • Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger.
  • Ajouter le sucre glace et mélanger.
  • Ajouter la farine et mélanger.
  • Verser la pâte dans un moule carré (ici 22cm). Enfourner dans un four préchauffé à 150° pendant 25min. Laisser refroidir et entreposer au frigo afin que le gâteau se raffermisse.
  • Préparer le glaçage: Faire fondre le chocolat et le beurre. Sortir le gâteau du frigo, le démouler et verser le glaçage dessus. Étaler soigneusement le glaçage sur tout le gâteau.
  • Attendre un peu qu'il s'épaississe et passer une lame de couteau à pain pour faire de belles vagues. Entreposer au frigo jusqu'au moment de servir.
  • NB: un gâteau vraiment facile à réaliser! Pour le glaçage, il ne faut pas le verser trop liquide sur le gâteau, sinon il risque de se faire la malle...

GâTEAU EN FORME DE SAPIN DE NOëL - MYITALIAN.RECIPES



Gâteau en forme de sapin de Noël - Myitalian.recipes image

Noël est certainement la plus belle fête de l'année et c'est aussi l'occasion de redécouvrir à chaque fois les différentes façons de célébrer cette période magique. De votre cuisine émanent probablement les arômes des plats classiques de Noël, et nous vous proposons de préparer en plus quelque chose de particulièrement joli, comme ce merveilleux gâteau coloré en forme de sapin de Noël. Voici une idée belle et originale que les enfants adoreront et qui vous donnera l'occasion de vous amuser avec eux! Tout le monde trouvera ce gâteau absolument merveilleux et il impressionnera ceux qui auront la chance de le savourer comme dessert pour le déjeuner de Noël. Pour faire un gâteau parfait, il vous suffit de suivre notre recette étape par étape et de regarder la galerie de photos et vous obtiendrez en très peu de temps votre propre gâteau en forme de sapin de Noël!

Prep Time 45 minutes

Cook Time 50 minutes

Yield 6

Number Of Ingredients 10

yaourt
farine 00 italienne
sucre
oeufs
levure chimique
fruits des bois
lait
sucre
farine
sauce au chocolat

Steps:

  • Commencer par faire le gâteau. Battre le sucre avec les jaunes d'œufs. Ajouter le yaourt et une pincée de sel. Bien mélanger, ajouter la farine et la levure tamisées puis les blancs d'œufs battus en neige ferme. Beurrer et fariner légèrement le moule en forme de sapin de Noël et verser la pâte dedans, en répartissant les fruits des bois dessus. Faire cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes, puis sortir du four et démouler le gâteau. Préparer ensuite le glaçage. Mélanger la farine et le sucre, en ajoutant le chocolat finement haché. Pendant ce temps, mettre le lait à chauffer puis le verser très progressivement dans le mélange de farine et de sucre en fouettant bien pour éviter les grumeaux. Mettre la casserole sur le feu, porter à ébullition en remuant constamment et laisser mijoter pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la préparation épaississe. Répartir ensuite le glaçage sur le gâteau posé sur une grille à pâtisserie, en veillant à bien recouvrir toute la surface et à laisser l'excédent couler en-dessous. Terminer en décorant avec du chocolat, puis saupoudrer de grains de sucre colorés.

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RECETTES DE GâTEAU ET DE NOëL
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Reviews 5
Total Time 035 minutes
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