GATEAU CORSE AU CITRON RECETTES

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RECETTE DE FIADONE AU BROCCIU ET CITRON - JOURNAL DES FEMMES



Recette de Fiadone au brocciu et citron - Journal des Femmes image

Dégustez ce gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...

Fourni par La cuillère aux mille délices

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 5

500 g de Brocciu
100 g de sucre
5 oeufs
Le zeste d'un citron
Beurre

Pas à Pas:

  • Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste du citron. Incorporer le brocciu préalablement écrasé à la fourchette. Beurrer un moule et verser la préparation. Enfourner 30 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler. Réserver au réfrigérateur.

LE FIADONE CORSE AU CITRON DE "MAGG KITCHENETTE" ET SES ...



Le fiadone Corse au citron de

Fourni par Magg kitchenette

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Une merveilleuse recette corse ! Ce flan à base de brocciu et délicatement parfumé aux zestes de citron plaira à vos convives...
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Revues 4
Temps total 10 minutes
Cuisine Recette française
  • Verser la préparation dans un moule et enfourner pendant 30 minutes.
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RECETTE - FIADONE CORSE AU CITRON EN VIDÉO
recette - fiadone corse au citron en vidéo image
C'est le dessert incontournable Corse à faire avec du fromage de Brocciu. 
De 750g.com
Revues 4.5
Catégorie Desserts
  • Étape 1 : Placez le fromage dans une passoire recouverte d’un papier absorbant.  Laissez-le égoutter 15 minutes.  Étape 2 : Huilez un moule rond de 20 cm de diamètre, de préférence à bords amovibles.  Tapissez le fond avec un cercle de papier cuisson. Préchauffez le four à 175°C. Étape 3 : Dans un bol, zestez le citron.  Versez les œufs, le sucre et la fécule de maïs. Fouettez bien le mélange.  Dans un second bol, écrasez à la fourchette la brousse bien égouttée. Pressez la moitié du citron et mélangez.  Étape 4 : Réunissez le contenu des deux bols et mélangez bien.  Versez dans le moule et faites-le cuire pendant 40 minutes environ, suivant le four.  Le fiadone doit être bien pris. Étape 5 : Sortez le fiadone du four et laisser refroidir avant de le déguster.
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LE FIADONE CORSE AU CITRON DE "MAGG KITCHENETTE" ET SES ...
De recettesmania.com
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FIADONE (CORSE), RECETTE PTITCHEF
Le gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...
De ptitchef.com
Revues 4.9
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  • Laisser refroidir avant de démouler Réserver au réfrigérateur.
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RECETTE DE FIADONE CORSE AU BROCCIU ET CITRON ...
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