LE PAIN D'éPICES DE PHILIPPE CONTICINI - RECETTES GOURMANDES
La recette du pain d'épices du Chef Philippe Conticini. Un gâteau délicieusement parfumé et extrêmement moelleux. Recette de pain d'épices avec oeufs.
Fourni par Encore un gâteau
Catégories Dessert
Temps de Préparation 30 minutes
Temps de Cuisson 60 minutes
Rendement 8
Les Quantités d'ingrédients 19
Pas à Pas:
- Préparez l'infusion de lait au clou de girofle
- Préparez le beurre fondu au miel
- Préparez le pain d'épices
- Cuisson du pain d'épices à l'Omnicuiseur Vitalité
- Cuisson au four traditionnel
CRèME DIPLOMATE - RECETTE CAP PâTISSIER
Si vous avez toujours rêvé de tout savoir pour réussir la crème diplomate, voici la recette de la crème diplomate du CAP Pâtissier expliquée en pas à pas.
Fourni par Encore un gâteau
Catégories Dessert
Temps total 40 minutes
Temps de Préparation 30 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Rendement 500
Les Quantités d'ingrédients 7
Pas à Pas:
- Réaliser d'abord la crème pâtissière
- Préparez la crème diplomate
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LE PAIN D'éPICES DE PHILIPPE CONTICINI - RECETTES GOURMANDES
La recette du pain d'épices du Chef Philippe Conticini. Un gâteau délicieusement parfumé et extrêmement moelleux. Recette de pain d'épices avec oeufs.
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Catégorie Dessert
Cuisine Française
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