GATEAU AUX AMANDES ET CHOCOLAT RECETTES

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GâTEAU AUX POMMES : LA MEILLEURE RECETTE



Gâteau aux pommes : la meilleure recette image

Découvrez la recette du Gâteau aux pommes, une recette savoureuse promesse d'un grand succès pour un pique-nique, un goûter d'anniversaire ou en simple dessert de fin de repas.

Fourni par lodeni

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 40 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 7

120 g sucre (on peut mettre de la cassonade, le goût en sera un peu plus savoureux)
1 paquet sucre vanillé
3 oeuf
1/2 paquet levure chimique
125 g farine
120 g beurre
3 à 4 pommes

Pas à Pas:

  • Préchauffez le four à 160°. (thermostat 5-6)
  • Pelez les pommes et les coupez en fines lamelles (ou plus pratique et plus rapide : râpez-les au robot !)
  • Mélangez les oeufs et le sucre puis mélangez la levure et la farine.
  • Faites ramollir le beurre (au four à micro-ondes, pendant quelques secondes si besoin) et mélangez tous les ingrédients ensemble, avec les pommes.
  • Beurrez un moule et déposez le mélange dans ce moule. FINI !

TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX ET AMANDES - RECETTES



Tajine de poulet aux pruneaux et amandes - Recettes image

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Fourni par René Sourdeix

Temps total 65 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 45 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 14

1 Poulet de 1,2 kg environ
150 g Amandes mondées
200 g Pruneaux
2 Oignons
1 gousse Ail
1 pincée Safran
1 cuil. à café Gingembre frais râpé
1 pincée Cannelle en poudre
2 cuil. à soupe Miel
2 cuil. à soupe Huile d'arachide
30 cl Bouillon de volaille
1 cuil. à soupe Graines de sésame
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Découpez la volaille en 8 portions. Epluchez l'ail et les oignons et émincez-les.
  • Mettez l'huile à chauffer. Dès qu'elle est chaude, faites colorer les morceaux de poulet puis ajoutez l'ail et les oignons émincés. Assaisonnez de sel, poivre et laissez suer 5 min. Saupoudrez dessus le safran, la cannelle et le gingembre.
  • Versez le bouillon et laissez cuire doucement et à couvert 35 min. 10 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les pruneaux et le miel à la préparation. Faites colorer les amandes à la poêle dans de l'huile très chaude puis égouttez-les et salez-les.
  • Quand le poulet est cuit, dressez-le dans un plat en terre. Versez la sauce de cuisson dessus. Répartissez les amandes et les graines de sésame et servez très chaud.

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