GATEAU A LA BRIOCHE RECETTES

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RECETTE DE GâTEAU à LA BRIOCHE OU AUX CROISSANTS



Recette de Gâteau à la brioche ou aux croissants image

Recette gâteau à la brioche ou aux croissants par Jeleva. Ingrédients : sucre, vanille, lait

Fourni par Anna Maria Jeleva

Temps total 05 minutes

Temps de Préparation 05 minutes

Temps de Cuisson 25 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 5

restes de brioche ou de croissants
4 jaunes d'œufs
600 ml de lait
sucre selon le goût
vanille

Pas à Pas:

  • Mettez les restes de la brioche au fond d'un moule et versez au-dessus le mélange œufs, sucre et lait. Faites cuire au four à 200°C environ 25-30 minutes selon votre four.

GâTEAU DE BRIOCHE PERDUE FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...



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Temps de Préparation 25 minutes

Temps de Cuisson 35 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 9

12 tranches épaisses de pain brioché
3 Gros oeufs
20 cl Crème liquide entière
10 cl Lait
50 g Beurre demi-sel
75 g Sucre
2 cuil. à soupe Sucre glace
30 g Amandes effilées
2 cuil. à soupe Eau de fleur d’oranger

Pas à Pas:

  • Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Fouettez les œufs avec la crème, le lait, le sucre et l’eau de fleur d’oranger.
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre. Trempez rapidement 4 tranches de brioche dans les œufs battus et faites-les dorer à la poêle sur les deux faces. Effectuez la même opération avec les tranches de brioche restantes.
  • Rangez les tranches de brioche debout dans un moule à cake beurré, juste assez grand pour les contenir, et versez dessus le reste de la préparation œuf-crème. Parsemez d’amandes. Enfournez 20 min. Laissez refroidir à température ambiante.
  • Démoulez, saupoudrez de sucre glace et servez accompagné d’une salade de fraises.

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