FRUITS EN CONSERVE RECETTES

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RECETTE DE CONSERVE D'ANANAS AU SIROP LÉGER



Recette de Conserve d'ananas au sirop léger image

Quoi de plus agréable que de déguster en plein hiver des fruits, au bon gout du soleil. Excellent dans une salade de fruits ou tarte.

Fourni par cricri3005

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 2 hours 00 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 3

4 ananas bio bien mûres
1 litre d'eau
250 g de sucre en poudre

Pas à Pas:

  • Éplucher l'ananas. Le couper en tranches de 1 cm d épaisseur. Retirer le cœur avec un emporte-pièce. Couper les tranches en petits cubes. Réserver. Dans une casserole verser l'eau faire chauffer, puis ajouter le sucre en poudre. Laisser bouillir 10 min, arrêter la cuisson et laisser tiédir. Placer les cubes d ananas dans les bocaux, tasser, arroser avec le sirop à hauteur. Boucher et stériliser 2 heures, laisser refroidir les bocaux dans l eau froide. Étiqueter et placer.

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