FRITE PATATE DOUCE RECETTES

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

RECETTES à LA PATATE DOUCE - JOURNAL DES FEMMES CUISINER



Recettes à la patate douce - Journal des Femmes Cuisiner image

Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance!

Fourni par amandinecooking.com

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 8

1 patate douce
20 cl crème liquide
1 gousse ail
1 c à c gingembre râpé
1 pincée aromate
gruyère râpé
sel
poivre

Pas à Pas:

  • Laver, peler et couper la patate douce en rondelles. Si elle est grosse dans sa largeur, couper les rondelles en 2 voir 4 pour ne pas avoir de trop gros morceaux.
  • Cuire la patates douces dans une casserole d'eau salée, départ à froid, 15 à 20 minutes, les rondelles doivent être fondante et légèrement fermes à cœur. La cuisson se poursuivra au four.
  • Pendant préchauffer le four à 180°C, peler, dégermer et hacher la gousse d'ail.
  • Mélanger la crème, l'ail, le gingembre, l'aromate de votre choix (selon la saison et ce que l'on a sous la main), du sel et du poivre.
  • Une fois la patate douce cuite, disposer les rondelles dans un grand moule à gratin ou quatre individuels, recouvrir de la préparation de crème puis parsemer d'un peu de gruyère râpé.
  • Enfourner une quinzaine de minutes de façon à ce que le fromage soit gratiné.

PURéE DE PATATE DOUCE - RECETTES - CUISINE ACTUELLE



Purée de patate douce - Recettes - Cuisine Actuelle image

Découvrez notre recette facile et rapide de Purée de patate douce sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 6

1 kg Patates douces
25 cl Crème liquide entière
5 cuil. à soupe Huile d'olive
un peu Beurre
Fleur de sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
  • Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10 mn.
  • Égouttez les patates douces puis passez-les au mixer avec la crème, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • Servez avec une noisette de beurre.

Voir Plus "frite patate douce Recettes"

PURéE DE PATATE DOUCE FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Purée de patate douce sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4.1
Temps total 30 minutes
  • Pelez la patate douce et la pomme de terre. Écrasez-les à la fourchette ou au mixeur plongeant et mélangez avec le lait et le beurre. Rectifiez l’assaisonnement et servez aussitôt votre purée de patates douces.
Plus détaillée


FRITES DE PATATE DOUCE CROUSTILLANTES, FACILES ET RAPIDES
Des frites de patate douces croustillantes, réalisées à la friteuse
De gourmandiseries.fr
Revues 4.5
Temps total 35 minutes
Catégorie Accompagnement
Cuisine Américaine
  • Sortir les frites de la friteuse et les passer dans du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Les mélanger avec les épices et déguster aussitôt.
Plus détaillée


FRITES DE PATATES DOUCE AU FOUR - RECETTE RAPIDE
De deliacious.com
Revues 4.6
Temps total 35 minutes
Catégorie Plat principal
Cuisine Française
  • Servez chaud avec des sauces, des tartinables et régalez vous!
Plus détaillée


RECETTES AU PANAIS - JOURNAL DES FEMMES CUISINER
Le panais est un légume racine au goût doux, un peu sucré, qui regorge de vitamines et minéraux. La saison idéale pour le consommer est d’octobre à février. Le panais est délicieux cuisiné en purée, tout simplement.
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Temps total 15 minutes
Cuisine Recette française
  • Versez dans un saladier les légumes cuits. Ajoutez le lait de riz ou d’avoine (ou de vache), le lait de coco et l’huile d’olive. Mixez au pied à soupe jusqu’à obtention d’une purée. Rectifiez enfin l’assaisonnement selon votre goût (sel et poivre). Ajoutez éventuellement de la noix muscade râpée.
Plus détaillée


8 IDéES RECETTES FACILES AVEC DE LA PATATE DOUCE
4 recettes avec de la patate douce pour composer une idée de repas ! Comment cuisiner les patates douces ? L’équipe de l'atelier culinaire Croquons la Vie vous aide à trouver l’inspiration avec ces 4 recettes …
De croquonslavie.fr
Plus détaillée


RECETTES DE PATATE DOUCE : RECETTES FACILES DE PATATE ...
En effet, la patate douce se distingue par son goût, très agréable en purée ou en frite, mais également par sa couleur, d'un ton plus orange que la pomme de terre. Cette variété de patate est …
De cuisineaz.com
Plus détaillée


PATATE DOUCE — WIKIPéDIA
La patate [1] (Ipomoea batatas), ou patate douce Écouter, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire …
De fr.m.wikipedia.org
Plus détaillée


TEMPS DE CUISSON DE LA PATATE DOUCE - CUISINE EN LIGNE
Pour une cuisson vapeur, déposez les dés de patate douce dans le panier vapeur, puis insérez-les dans le bol du Thermomix. Versez environ 20 cl d’eau puis programmez 12 min / Varoma / Mijotage . Pour plus d’inspiration, retrouvez l’ensemble de nos recettes préparées à partir de patate douce …
De cuisinenligne.com
Plus détaillée


LA PATATE DOUCE : POURQUOI EST-CE UN ALIMENT MINCEUR
Si elle peut se cuisine en chips et en frite, la patate douce peut aussi être intégrée au cœur de délicieuses recettes minceur. Elle est idéale pour la santé et la ligne ! Pour toutes les recettes à base de patate douce…
De naturaforce.com
Plus détaillée


FRITE — WIKIPéDIA
Frite Barquette de frites. Autre(s) nom(s) Patate frite ; pomme frite Lieu d’origine France , Belgique Date XVII e siècle / XVIII e siècle Ingrédients Pomme de terre , huile alimentaire Mets similaires Cuisine de la pomme de terre Accompagnement Volaille , sandwich , steak tartare , moules marinières , etc Classification Liste de mets à base de pomme de terre modifier La frite …
De fr.m.wikipedia.org
Plus détaillée


FRITE — WIKIPéDIA
Frite Barquette de frites. Autre(s) nom(s) Patate frite ; pomme frite Lieu d’origine France , Belgique Date XVII e siècle / XVIII e siècle Ingrédients Pomme de terre , huile alimentaire Mets similaires Cuisine de la pomme de terre Accompagnement Volaille , sandwich , steak tartare , moules marinières , etc Classification Liste de mets à base de pomme de terre modifier La frite …
De fr.m.wikipedia.org
Plus détaillée


RECETTE DE FRITES DE PATATES DOUCES - 70000 RECETTES DE ...
Voir toutes les recettes Note de l'auteur : « Les frites de patate douce sont un pur dessert car on dirait que le sucre contenu dans cette légumineuse s'est cristallisé pour former le croquant de la frite.
De marmiton.org
Plus détaillée


15 RECETTES CRéOLES DONT ON RAFFOLE | CUISINE AZ
Viandes sucrées-salées ou légumes épicées, frite ou mijotée, la tradition créole fait la part belle aux influences mondiales pour des recettes toujours plus conviviales ! Si les îles fourmillent de spécialités à croquer, il en est une qui mérite d’être déclinée : la …
De cuisineaz.com
Plus détaillée


RECETTE DE BONNES FRITES - MARMITON : 70000 RECETTES DE ...
huile de friture (traditionnellement, les frituriers belges utilisent du blanc de bœuf, parfois additionné de graisse de porc ou de mouton, ce qui donne ce goût particulier aux 'frites de friture', mais je préfère de loin l’huile, les frites étant alors plus légères et plus digestes ; …
De marmiton.org
Plus détaillée


CLISSON - LEADER FRANçAIS DE SEMENCES DE POMMES DE TERRE ...
Le groupe Clisson est spécialisé dans la commercialisation de semences de pommes de terre, bulbes d'ail, échalote et oignon afin d'offrir aux jardiniers les meilleurs produits
De legroupeclisson.fr
Plus détaillée


GINGEMBRE : NOS RECETTES ET ASTUCES POUR LE CUISINER ...
Sep 08, 2021 · Si vous aimez les épices, vous connaissez sans aucun doute le gingembre.Cette racine se consomme dans de nombreux mets et apportent une touche d'exotisme à vos recettes. On …
De femmeactuelle.fr
Plus détaillée


CUISINER LA POMME DE TERRE VITELOTTE - RECETTE DE ...
Les vitelottes sont plus longues à cuire que les autres pommes de terre. Je compte 20 minutes à partir de l'ébullition douce pour éviter qu'elles éclatent. C'est une pomme de terre qui n'est pas toujours facile à trouver et il faut reconnaître que ni son goût ni sa texture ne …
De chefsimon.com
Plus détaillée


CINQ RECETTES PARFAITES POUR NOS SPORTS D'HIVER | METRO
Cuisiner la patate douce; Cuisiner les betteraves; 1 mijoteuse, 5 ingrédients; Cuisiner les carottes; Cuisiner le panais; Du macaroni au fromage s.v.p.! 5 soupes réconfortantes pour se réchauffer; 6 astuces pour déjouer le blues de l'hiver; Cinq recettes parfaites pour nos sports …
De metro.ca
Plus détaillée


L'IGNAME : PROPRIéTéS, BIENFAITS, COMPOSITION, RECETTES
L’igname remplace de façon originale la pomme de terre ou la patate douce. C’est un légume exotique qui fournit plusieurs vitamines et minéraux indispensables à la santé de l’organisme.
De passeportsante.net
Plus détaillée


INDEX DES RECETTES - LA FéE STéPHANIE
Tortillas de maïs à la patate douce, 3 ingrédients seulement – recette sans gluten Tzatziki végétal, une recette incontournable pour les vacances!! Un article, plein d’idées et 3 recettes pour un …
De lafeestephanie.com
Plus détaillée


FRITES, POMMES DE TERRE FRITES SURGELéES - FéCULENTS - PICARD
700 recettes à découvrir mode contrasté Retour au menu Fermer ... Patate douce en morceaux sans résidu de pesticides le sachet de 600 g. Prix au kilo 5,33 €/kg ... Chez Picard, la pomme frite se réinvente sous toutes ses formes pour le plaisir des petits et des grands. …
De picard.fr
Plus détaillée


L'IGNAME : PROPRIéTéS, BIENFAITS, COMPOSITION, RECETTES
L’igname remplace de façon originale la pomme de terre ou la patate douce. C’est un légume exotique qui fournit plusieurs vitamines et minéraux indispensables à la santé de l’organisme.
De passeportsante.net
Plus détaillée


INDEX DES RECETTES - LA FéE STéPHANIE
Tortillas de maïs à la patate douce, 3 ingrédients seulement – recette sans gluten Tzatziki végétal, une recette incontournable pour les vacances!! Un article, plein d’idées et 3 recettes pour un …
De lafeestephanie.com
Plus détaillée


FRITES, POMMES DE TERRE FRITES SURGELéES - FéCULENTS - PICARD
700 recettes à découvrir mode contrasté Retour au menu Fermer ... Patate douce en morceaux sans résidu de pesticides le sachet de 600 g. Prix au kilo 5,33 €/kg ... Chez Picard, la pomme frite se réinvente sous toutes ses formes pour le plaisir des petits et des grands. …
De picard.fr
Plus détaillée


Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »