PIZZA TOUTE GARNIE FAÇON RICARDO | RICARDO
Fourni par Ricardocuisine
Temps total 42 minutes
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 17 minutes
Rendement 2 larges à croûte mince
Les Quantités d'ingrédients 13
Pas à Pas:
- Sauce tomate sans cuisson
- Pizza
Les Apports Nutritionnels : Calories 855 calories
LA PIZZA SAUCISSE ITALIENNE ET BROCOLI GIULIZ
Fourni par theo
Temps total 15 minutes
Temps de Préparation 15 minutes
Rendement 1
Les Quantités d'ingrédients 5
Pas à Pas:
- Pour cette pizza, nous vous conseillons de préparer à l’avance notre recette de pâte a` pizza classique napolitaine, mais si vous êtes pressé vous pouvez aussi réaliser la pâte à pizza rapide qui ne nécessite presque pas de temps de repos. Si vous êtes intolérant au gluten nous avons aussi une recette de pâte à pizza spécialement pour vous !
- Préchauffez votre four a` pizza domestique Giuliz 15 minutes à l’avance pour atteindre une température de 500°C. Vous pouvez facilement vérifier la température intérieure de votre four a` pizza maison Giuliz à gaz a` l'aide d’un thermomètre infrarouge, pour cela pointez le laser directement sur la pierre réfractaire de votre four.
- Pour la sauce de cette pizza, nous vous recommandons de la préparer selon notre recette "La (vraie) sauce a` pizza Napolitaine" pour une authenticité des saveurs.
- Découpez votre brocoli en petits bouquets, puis plongez-les dans de l'eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes.
- E´tirez la boule de pa^te a` pizza jusqu'a` obtenir un disque d’environ 30 cm. Garnissez la pizza avec votre sauce tomate à l’aide d’une cuillère ou d’une louche en formant une spirale et déposez la mozzarella déchirée en plusieurs morceaux ou coupée en tranches épaisses puis ajoutez le brocoli et votre saucisse après avoir enlever complètement sa peau afin de l'émietter et de le répartir uniformément (la saucisse italienne peut se mettre directement crue, pas besoin de précuison).
- Placez votre pizza sur votre pelle Giuliz que vous aurez préalablement saupoudrée d’une petite quantité de farine pour éviter qu’elle ne colle, puis faites glisser la pizza dans votre four a` pizza maison Giuliz.
- Pour obtenir une cuisson homogène de votre pizza veillez à bien la tourner régulièrement pendant toute la cuisson.
- Une fois cuite, retirez la pizza de votre four a` pizza maison Giuliz, ajoutez le jambon et les copeaux de parmesan.
- Servez immédiatement et dégustez les subtilités de cette délicieuse pizza.
Les Apports Nutritionnels : ServingSize 1
LES MEILLEURES RECETTES DE FOUR À PIZZA
Pizza bords fourré a la mozzarella. Par Notre am ur de cuisine. 124. Recette de cuisine 5.00/5. 5.0 /5 ( 8 votes)
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QUOI CUIRE DANS UN FOUR À PIZZA ? - LAURENCEEL
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SOS : BIEN CUIRE UNE PIZZA AU FOUR ! - DARTY & VOUS
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PIZZA MAISON : RECETTE DE PIZZA MAISON
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Recette classique de pâte à pizza par Ooni. Seulement quatre ingrédients simples - Farine, sel, eau et levure. Cela deviendra votre recette de pâte à pizza, nous vous le promettons !
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PÂTE À PIZZA | SIGNÉ GOURMAND
Environ 1 heure avant la cuisson, placer une pierre à pizza un peu plus haut que le centre du four. Préchauffer le four à 500 F ou même à 550 F si votre four le permet. Au moment de la cuisson, étaler la pâte sur son papier parchemin, jusqu’à environ 9 à 10 po (23 à 25 cm) de diamètre, en gardant un boudin sur le pourtour.
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BOUCHÉES DE MINI PIZZA- PÂTE SABLÉE AU PARMESAN ET AU ...
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