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RECETTES FACILES : TOP DES PLATS SIMPLES, BONS ET PAS CHERS



Recettes faciles : top des plats simples, bons et pas chers image

Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets. En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu.

Fourni par Isabelle Bonneau

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 6

250 g farine
4 oeuf
½ litre lait
1 pincée sel
2 c à s sucre
50 g beurre fondu

Pas à Pas:

  • Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
  • Faites un puits au milieu et versez-y les œufs.
  • Commencez à mélanger doucement. Quand le mélange devient épais, ajoutez le lait froid petit à petit.
  • Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide. Si elle vous paraît trop épaisse, rajoutez un peu de lait. Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi, mélangez bien.
  • Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude (par précaution légèrement huilée si votre poêle à crêpes n'est pas anti-adhésive). Versez une petite louche de pâte dans la poêle, faites un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface. Posez sur le feu et quand le tour de la crêpe se colore en roux clair, il est temps de la retourner.
  • Laissez cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête.
  • Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

GâTEAU EXTRA RAPIDE ET FACILE AVEC SEULEMENT 3 INGRéDIENTS ...



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Fourni par Ptitchef.com

Temps total 1 hours 40 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 35 minutes

Rendement 6

Les Quantités d'ingrédients 3

4 œufs
400 gr de yaourt nature sucré (ou 4 yaourt nature et 4 c. à soupe de sucre)
40 gr de maïzena

Pas à Pas:

  • Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le yaourt, les œufs et la maïzena.
  • Verser la pâte dans un moule en silicone et faire cuire au four pendant 35 minutes à 180°C.
  • Sortir le gâteau du four puis le laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure. Et voilà, votre gâteau est prêt !

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