EPAULE DE PORC AU COOKEO RECETTES

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SAUTé DE PORC AU COOKEO FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Sauté de porc au Cookeo facile : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Sauté de porc au Cookeo sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Thomas Clouet

Temps total 45 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 12

500 g Sauté de porc
1 Oignon
200 g Champignons de Paris
4 Pommes de terre
2 Carottes
1 Pomme
5 cl Vin blanc sec
15 cl Bouillon de volaille
4 cuil. à soupe Huile d’olive
1 Branche de persil plat
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Otez la première peau de votre oignon et émincez-le.
  • Pelez les carottes, éliminez les extrémités puis coupez la chair en petits cubes.
  • Coupez la base des pieds de vos champignons, lavez-les, séchez-les puis taillez-les en tranches.
  • Pelez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux.
  • Coupez le sauté de porc en morceaux, salez-les.
  • Dans la cuve de votre robot en mode dorer, colorez vos morceaux de sauté de porc sur toutes leurs faces dans l’huile pendant 5 minutes. Réservez-les.
  • Faites revenir l’oignon avec un peu de sel toujours en mode dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
  • Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de la cuve avec une cuillère en bois pour décoller l’ensemble des sucs de cuisson.
  • Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les champignons. Faites revenir l’ensemble en mode dorer pendant 5 minutes.
  • Ajoutez le sauté de porc, le bouillon de volaille puis lancez le mode sous pression pendant 15 minutes.
  • Lavez votre pomme puis coupez la chair en petits cubes.
  • Répartissez votre sauté de porc dans 4 assiettes. Agrémentez-le de dès de pomme ainsi que de persil effeuillé et haché. Poivrez.

ROUELLE DE PORC AU FOUR : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Rouelle de porc au four : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Rouelle de porc au four sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Emma Zrour

Temps total 90 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 75 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 7

1 Rouelle
1 Gros oignon
2 échalotes
1 cuil. à soupe Fond de veau
5 cuil. à soupe Crème fraiche liquide
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Préchauffez le four à 160°.
  • Salez et poivrez la rouelle. Entaillez-la avec la pointe d’un couteau. Placez le morceau de viande dans un plat allant au four.
  • Enfournez 1 heure en la retournant tous les 15 min pour avoir une cuisson homogène.
  • Pelez et émincez l’oignon et l’échalote.
  • Ajoutez la garniture et laissez-les cuire 10 min.
  • Diluez le fond de veau dans 3 verres d’eau puis arrosez la rouelle. Laissez cuire 50 min. et arrosez de temps en temps. Retournez la viande de temps en temps. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien pour avoir une sauce bien homogène.

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SAUTé DE PORC AU CARAMEL FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Sauté de porc au caramel sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4.7
Temps total 35 minutes
  • Servez avec du riz blanc.
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RôTI DE PORC à LA MIJOTEUSE - RECETTE PTITCHEF
J'avais peur de déroger de mon fameux rôti de porc au four, mais ça valait la peine de l'essayer, ce rôti à la mijoteuse est délicieux!! Et la prochaine fois, j'utiliserai une longe de porc et la photo en sera plus que belle:)
De ptitchef.com
Revues 4.4
Temps total 5 hours 20 minutes
Cuisine fr
  • Cuisson à basse température 5 heures.
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RôTI DE PORC à LA MIJOTEUSE - RECETTE PTITCHEF
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COUSCOUS ROYAL AU COOKEO | RECETTES COOKEO
Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 4 morceaux d’épaule d’agneau 8 merguez 2 cuisses de poulets ????? 1 kg de légumes à couscous Semoule Coriandre 1 petite boite de pois [...]
De recettecookeo.net
Temps total 45 minutes
Catégorie Plat
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RECETTES DE FILET MIGNON ET DE NOëL
Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est le morceau le plus tendre de l'animal et par conséquent le plus cher aussi. Il peut être cuisiné de différentes façons, entier, en médaillons ou piccatas, grillé, sauté ou rôti.La seule règle à respecter quelle que soit la recette choisie est la juste cuisson. Un filet mignon qui cuit trop longtemps aura une chair grise et sèche, sans intérêt.
De chefsimon.com
Revues 5
Temps total 01 hours 40 minutes
Cuisine filet mignon
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SAUTé DE PORC AU COOKEO FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...
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EPAULE DE PORC à LA MOUTARDE : RECETTE DE EPAULE DE PORC à ...
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RECETTE EPAULE DE SANGLIER AU FOUR (FACILE, RAPIDE)
Envelopper de papier alu et réserver pendant 1 h. Installer sur la lèche frite et enfourner pendant 1 h 20 min. Une fois ce temps passé, sortir la viande pour enlever le papier alu. Poursuivre la cuisson dans le four durant 20 min. Astuces. Réalisez en 1 étapes cette recette de Epaule de sanglier au four …
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RôTI DE PORC AU FOUR : COMMENT éVITER QU’IL SOIT SEC ...
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Cette recette d'epaule d'agneau roulée au four est très simple à réaliser. Il ne vous faudra que peu d'ingrédients, et seulement cinq minutes pour la confectionner. Mais c'est un plat très savoureux, qui donne une viande fondante et confite qui sera toujours très appréciée. Parfaite pour un repas entre amis ou en famille, vous pourrez accompagner cette viande d'un simple écrasé de …
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SANGLIER : VIANDE FERME, PRIX, CUISSON
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