CUISSES DE POULET AU CITRON RECETTES

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CUISSES DE POULET AU FOUR : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Cuisses de poulet au four : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Cuisses de poulet au four sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Béatrice Vigot-Lagandré

Temps total 35 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 4

4 Cuisses de poulet
1 cuil. à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Préchauffez le four à 180° C (th 6). Déposez les cuisses de poulet dans un plat à four.
  • Salez, poivrez, ajoutez un peu d’eau dans le fond du plat, arrosez d’huile, enfournez et laissez cuire environ 30 min. Servez aussitôt.
  • Conseil : parsemez les cuisses de poulet de thym émietté avant d’enfourner.
  • Auteur : Béatrice Vigot Lagandré

CUISSES DE LAPIN AU THYM FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...



Cuisses de lapin au thym facile : découvrez les recettes ... image

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Fourni par Monique Mourgues/Prismapix

Temps total 80 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 60 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 8

4 Cuisses de lapin
600 g Carottes
150 g Oignons grelots
1 Petit bouquet de thym
0.5 Tablette de bouillon de volaille
3 cuil. à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Préparez le bouillon en faisant fondre la tablette de bouillon de volaille dans 20 cl d’eau bouillante.
  • Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive, puis faites dorer sur un feu vif les cuisses de lapin sur toutes leurs faces. Lorsque les cuisses de lapin sont d’une belle couleur, ajoutez le thym, salez, poivrez, puis versez le bouillon. Couvrez et laissez mijoter 30 min.
  • Pendant ce temps, pelez les oignons grelots. Pelez les carottes, fendez-les en deux dans la longueur, puis découpez-les en tronçons. Ajoutez ces légumes dans la cocotte avec le lapin. Si besoin, rectifiez l’assaisonnement, couvrez et poursuivez la cuisson 30 min. Servez très chaud.

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